Αν θέλετε να διατηρήσετε την ώρα του φαγητού λιγότερο αγχωτική, μπορεί να σας ωφελήσει να έχετε άφθονο φαγητό στην κατάψυξή σας στη διάθεσή σας. Αποθηκεύστε τα πάντα, από συσκευασμένα συστατικά όπως λαχανικά ή κρέατα μέχρι ολόκληρα γεύματα όπως παγωμένες πίτσες μπορεί να μειώσει την πιθανότητα να εμφανιστείτε κοντόχειρα όταν έρθει η ώρα να φάτε. Αλλά την επόμενη φορά που θα ψάξετε γύρω από τον καταψύκτη, ίσως θέλετε να είστε σε επιφυλακή για συγκεκριμένα προϊόντα κοτόπουλου και βοείου κρέατος αφού η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) εξέδωσε μια προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία. Διαβάστε παρακάτω για να δείτε ποια αντικείμενα πρέπει να πετάξετε αμέσως.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΥΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ: Εάν χρησιμοποιείτε αυτό το δημοφιλές ντρέσινγκ στη σαλάτα σας, σταματήστε τώρα, προειδοποιεί η FDA .
Αρκετές πρόσφατες ανακλήσεις επικεντρώθηκαν σε είδη με βάση το κρέας.
Είναι δουλειά των υγειονομικών υπηρεσιών να διασφαλίσουν ότι οι εταιρείες τηρούν τους αυστηρούς κανονισμούς και τα πρότυπα που έχουν τεθεί για τη διατήρηση της ασφάλειας του κοινού. Και ενώ δίνεται μεγάλη έμφαση στη διασφάλιση ότι κανένα δυνητικά επιβλαβές προϊόν δεν μπαίνει στα ράφια, ορισμένα είδη καταλήγουν περιστασιακά ως το επίκεντρο μιας ανάκλησης μόνο αφού αποσταλούν στα καταστήματα και πωληθούν σε πελάτες. Αυτό μπορεί να ισχύει για το φρέσκο και κατεψυγμένο κρέας, τα πουλερικά και τα προϊόντα θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων πολλών πρόσφατων παραδειγμάτων.
Στις 6 Σεπτεμβρίου, η FDA ανακοίνωσε ότι με έδρα το Τενεσί Εταιρεία Παροχής Magnolia είχε εκδώσει οικειοθελή ανάκληση σε τρία από αυτά έτοιμα προς κατανάλωση προϊόντα βοδινό κρέας jerky . Ο έλεγχος των αντικειμένων από τρίτους διαπίστωσε ότι 'μπορεί να είναι νοθευμένα Listeria monocytogenes ,' ένα επικίνδυνο βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει δυνητικά σοβαρή μόλυνση. Ως αποτέλεσμα, οι πελάτες συμβουλεύτηκαν να πετάξουν τα προσβεβλημένα αντικείμενα ή να τα επιστρέψουν στον τόπο αγοράς τους.
Την επόμενη μέρα, το FSIS ανακοίνωσε ότι εδρεύει στη Γεωργία Sunset Farm Foods ανακαλούσε περίπου 4.480 λίρες του 'Georgia Special Chicken and Pork Smoked Sausage.' Σε αυτή την περίπτωση, η εταιρεία αποφάσισε να αποσύρει το προϊόν από τα ράφια αφού έλαβε καταγγελίες καταναλωτών που ανέφεραν λεπτό μπλε πλαστικό ενσωματωμένο στο προϊόν λουκάνικου χοιρινού και κοτόπουλου».
Και στις 10 Σεπτεμβρίου, το FSIS εξέδωσε α συναγερμός για τη δημόσια υγεία για κιμά που είχε αποσταλεί ως συστατικό Κιτ γευμάτων HelloFresh για το σπίτι . Η υπηρεσία προειδοποίησε ότι το αντικείμενο μπορεί να έχει μολυνθεί Ε. coli Το βακτήριο O157:H7 μετά από έρευνα που διεξάγει μαζί με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) το καθιέρωσαν ως την πιο πιθανή πηγή μόλυνσης σε πρόσφατο ξέσπασμα. Και τώρα, δύο ακόμη προϊόντα κρέατος αποτελούν αντικείμενο προειδοποιήσεων για την υγεία.
Το USDA μόλις εξέδωσε μια ανάκληση για ένα κατεψυγμένο προϊόν βοείου κρέατος.
Στις 17 Σεπτεμβρίου, το FSIS ανακοίνωσε ότι η Valley International Cold Storage Acquisition, LLC με έδρα το Τέξας είχε εκδώσει ανάκληση περίπου 22.061 λίβρες των κατεψυγμένων προϊόντων βοείου κρέατος της . Συγκεκριμένα, το είδος φέρει την ετικέτα 'Halthy Choice POWER BOWLS Korean-Style Beef' και συσκευάζεται σε χαρτοκιβώτια των 9,25 ουγκιών. Τα προϊόντα που υπόκεινται σε ανάκληση θα έχουν επίσης τυπωμένο στη συσκευασία τον κωδικό παρτίδας '5246220320' και την ημερομηνία 'καλύτερης χρήσης έως' 18-04-2023. Επιπλέον, ο αριθμός εγκατάστασης '34622' θα τυπωθεί επίσης στο ακραίο πτερύγιο του χαρτοκιβωτίου.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του πρακτορείου, η εταιρεία εξέδωσε την ανάκληση αφού έλαβε παράπονα από πελάτες ότι τα χαρτοκιβώτια που φέρουν την ετικέτα βοδινό κρέας κορεατικού τύπου περιείχαν στην πραγματικότητα ένα προϊόν με βάση το κοτόπουλο. Το πρακτορείο λέει ότι αυτή η εσφαλμένη επισήμανση σημαίνει ότι το κατεψυγμένο προϊόν περιέχει μη δηλωμένο γάλα, ένα γνωστό αλλεργιογόνο τροφίμων.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Για περισσότερες ενημερωμένες πληροφορίες, εγγραφείτε στο δικό μας καθημερινό ενημερωτικό δελτίο .
Ο οργανισμός εξέδωσε επίσης προειδοποίηση υγείας για ένα προϊόν κοτόπουλου που πωλείται σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ.
Αλλά δεν είναι μόνο τα προϊόντα με βάση το βόειο κρέας που βρίσκονται στο επίκεντρο των πρόσφατων ανακλήσεων. Στις 16 Σεπτεμβρίου, το FSIS εξέδωσε προειδοποίηση δημόσιας υγείας για ωμά, έτοιμα για μαγείρεμα γεύματα κοτόπουλου . Το προϊόν είναι συσκευασμένο σε μεταλλικά δοχεία των 12 ουγγιών τυλιγμένα σε πλαστικό και με την ένδειξη 'ΠΟΔΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΠΕΚΟΝ-ΤΣΕΝΤΑΡ' και τυπώνεται με ημερομηνία λήξης 21/9/2022 και τον αριθμό της επιχείρησης 'P-48176' τυπωμένο μέσα στο σήμα επιθεώρησης USDA.
Η ειδοποίηση διευκρινίζει ότι το επηρεαζόμενο προϊόν απεστάλη σε τοποθεσίες σούπερ μάρκετ Publix στην Αλαμπάμα, τη Φλόριντα, τη Γεωργία, τη Βόρεια Καρολίνα, τη Νότια Καρολίνα, το Τενεσί και τη Βιρτζίνια.
Παρόμοια με την ανάκληση βοείου κρέατος, η υπηρεσία εξέδωσε την ειδοποίηση επειδή το προϊόν μπορεί να περιέχει αυγό, ένα γνωστό τροφικό αλλεργιογόνο. Έγινε ενήμερη για το ζήτημα αφού οι καταναλωτές επικοινώνησαν με το πρακτορείο για να αναφέρουν ότι το προϊόν είχε εσφαλμένη επισήμανση με πληροφορίες που προορίζονταν για ένα είδος κοτόπουλου που δεν περιέχει αυγό. Το μη δηλωμένο συστατικό ενέχει δυνητικά σοβαρό κίνδυνο για όσους έχουν αλλεργία στα αυγά.
Δείτε τι λέει το USDA ότι πρέπει να κάνετε εάν αγοράσατε κάποιο από τα προϊόντα βοείου κρέατος ή κοτόπουλου που ανακαλούνται.
Σύμφωνα με το USDA, ούτε το ανακληθέν προϊόν βοείου κρέατος ούτε το είδος κοτόπουλου έχουν συνδεθεί με ανεπιθύμητες αντιδράσεις για την υγεία. Ωστόσο, συμβουλεύουν ότι όποιος πιστεύει ότι μπορεί να έχει αρρωστήσει από το φαγητό πρέπει να επικοινωνήσει αμέσως με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Και στις δύο περιπτώσεις, ο οργανισμός λέει ότι οι καταναλωτές που αγόρασαν τα προϊόντα που ανακαλούνται δεν πρέπει να τα καταναλώσουν και να τα πετάξουν αμέσως —ειδικά εάν έχουν τροφική αλλεργία. Διαφορετικά, μπορούν επίσης να επιστραφούν στον τόπο αγοράς τους. Οι πελάτες με περαιτέρω ερωτήσεις ή ανησυχίες μπορούν επίσης να επικοινωνήσουν με τις αντίστοιχες εταιρείες καλώντας τους αριθμούς τηλεφώνου που αναφέρονται στις ειδοποιήσεις υγείας.
Ζάχαρι Μακ Ο Zach είναι ανεξάρτητος συγγραφέας που ειδικεύεται στην μπύρα, το κρασί, το φαγητό, τα οινοπνευματώδη ποτά και τα ταξίδια. Έχει έδρα στο Μανχάταν. Ανάγνωση περισσότερο
