Εάν δεν προτιμάτε την Cachaça, ήρθε η ώρα να πιείτε κάτι εντελώς διαφορετικό. Ο πρώτος ξάδελφος του Ρουμ είναι ένα παραδοσιακό πνεύμα που παράγεται μόνο στη Βραζιλία και είναι κατασκευασμένο από αποσταγμένο ζαχαροκάλαμο. Είναι πιο γνωστό ως η βάση του πανίσχυρου κοκτέιλ Caipirinha, ενός αγαπημένου παρασκευάσματος ζάχαρης, αλκοολούχων ποτών και λασπωμένων λάιμ που βάζουν το κακάο στον χάρτη της μεθοδολογίας. Οι φυτικές, μπροστινές γεύσεις του φρούτου συμβάλλουν στη διασκεδαστική, χαμηλή ατμόσφαιρα της τεκίλας και έχει κερδίσει μεγάλο σεβασμό στους μπάρες του μπάρμαν ως ένα ευέλικτο αγαπημένο κοκτέιλ. Ας σηκώσουμε λοιπόν σήμερα ένα ποτήρι στο αγαπημένο βραζιλιάνικο ποτό του καθενός στην Εθνική Ημέρα Cachaça, με μερικά εξαιρετικά φοβερά κοκτέιλ από τους επαγγελματίες. Και αν είσαι γπερίεργος για το τι λένε τα ποτά της επιλογής σας για εσάς, ρίξτε μια ματιά Τι λένε οι συνήθειές σας για την κατάθλιψη Η υγεία σου .
1 Κλασικό Caipirinha (By the Pitcher)
- Από Μικρή Μικαέλα , mixologist, Σιγκαπούρη
Συστατικά:
- 16 oz Silver cacaçha (συνιστάται η Leblon)
- Απλό σιρόπι 8 ουγκιών
- Σφήνες ασβέστη
Κατευθύνσεις: Γεμίστε μια στάμνα στη μέση με πάγο. Προσθέστε το απλό σιρόπι και το cachaça. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Εν τω μεταξύ, βάλτε 4 ασβέστη σε ένα ποτήρι και ανακατεύετε. Γεμίστε με ποτό, ανακατέψτε και σερβίρετε.Κάνει περίπου 4 ποτήρια έξι ουγγιών.
μεταφυσική έννοια της δρυοκολάπτης
Αυτό είναι σίγουρα ένα από τα 20 κοκτέιλ που κάθε άνθρωπος πρέπει να ξέρει να κάνει .
2 φράουλα-μπανάνα Caipirinha (από το γυαλί)
Σάττερκοκ
Παραχώρηση του Νέα φωτιά
Συστατικά:
- 2 oz Silver cachaça (συνιστάται το Novo Fogo)
- Μισό ασβέστη
- 3 φράουλες
- ¼απλό σιρόπι
- ½λικέρ μπανάνας
Κατευθύνσεις: Ανακατέψτε τον ασβέστη και δύο φράουλες με ζάχαρη στο ποτήρι. Γεμίστε με ποτήρι με πάγο, προσθέστε cachaça και ρίξτε τα πάντα σε ένα αναδευτήρα. Ανακινήστε και ρίξτε το περιεχόμενο πίσω στο ίδιο ποτήρι. Γαρνίρετε με φράουλα.
Εάν η παλέτα σας μετατοπίζεται περισσότερο προς τη φρουτώδη πλευρά, αυτά τα ελαφριά κόκκινα κρασιά μπορεί να είναι ακριβώς στο δρομάκι σας .
3 Cacharetto Sour
Ευγενική προσφορά του Novo Fogo
Συστατικά:
- 1½oz Aged cachaça (Συνιστάται Novo Fogo Βαρέλι-Ηλικίας)
- ¾ουζ Amaretto
- ½χυμός λεμονιού
- ½απλό σιρόπι (3: 2)
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε όλα τα συστατικά και ανακινήστε. Σουρώνουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο και γαρνίρουμε με πικρά.
4 Κοκκινίζει Yakima
Ευγενική προσφορά του Novo Fogo
Συστατικά:
- 2 oz Aged cachaça (Συνιστάται Novo Fogo Βαρέλι-Ηλικίας)
- 1½ουζ καφέ μπίρα
- 1 ουγκιά χυμό ασβέστη
- ½ουζ Amaretto
- ½απλό σιρόπι (3: 2)
- 3 κεράσια, μπερδεμένα
Κατευθύνσεις: Ανακατέψτε τα κεράσια σε ποτήρι highball. Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά (εκτός από την μπύρα) και ανακινήστε. Ρίξτε απευθείας σε ποτήρι highball, πάνω με φρέσκο πάγο και μπύρα.
Πριν ξεφλουδίσετε με ακριβά ποτά, βεβαιωθείτε ότι δεν ξεριζώνεστε με το Οδηγός Smart Man για τον εντοπισμό πλαστού κρασιού .
5 Στη Λορένα
- Από Μάικ Νεφ του Θάλαμος III , Νέα Υόρκη
Συστατικά:
- 2 oz Silver cachaça (συνιστάται το Avuá Prata)
- ¾oz φρέσκο χυμό ασβέστη
- ¾oz Triple Sec
- Μικρό πιπέρι τσίλι, αναστατωμένο (Malagueta προτιμάται εάν υπάρχει)
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε όλα τα συστατικά και ανακινήστε. Λεκιάστε το με ένα καπνιστό αλάτι με ένα ποτήρι κοκτέιλ (προαιρετικό).
6 Κουβανός # 3
- Από Η Favella κερδίζει του Ward III, Νέα Υόρκη
Συστατικά:
- 2 oz Silver cachaça (συνιστάται το Avuá Prata)
- ¾χυμό ασβέστη
- ¾χυμός ροδιού
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με ασβέστη.
7 Cachaça κολοκύθα
- Από Anthony Laboring , Αγροικία στο Roger's Gardens , Corona Del Mar, Καλιφόρνια
Συστατικά:
- 1½ουζ Ηλικίας cachaça (συνιστάται το Novo Fogo Βαρέλι-Ηλικίας)
- Πουρές κολοκύθας bourbon 2 κουταλιών
- ¼oz Φάλεμ
- ¼oz Μπαχάρι
- ½Απλό σιρόπι
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Ανακινήστε και στραγγίστε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ. Γαρνίρετε με κανέλα.
8 Βραζιλιάνα Μπατίντα
- Από Erik Trickett , Holiday Cocktail Lounge , Νέα Υόρκη
Συστατικά:
- 2 ουγκιές Silver Cachaça (συνιστάται το Novo Fogo)
- 1 ουγκιά λωτού
- 1 ουγκιά κρέμα καρύδας
- 2 παύλες αγγόστουρη
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε υλικά και στραγγίξτε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο.
9 Κυρ Ρα
Ευγενική προσφορά του Poppy, Seattle, WA
Συστατικά:
- 1½oz Silver Cachaça (συνιστάται η Novo Fogo)
- ½απλό σιρόπι δενδρολίβανου
- 1 ουγκιά χυμό λεμονιού
- Ρούμι με μαύρο λουράκι (συνιστάται ο Gosling)
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε συστατικά (εκτός από το ρούμι) και ανακινήστε με κλαδάκι δεντρολίβανο. Λεπτή πίεση πάνω σε φρέσκο πάγο. Κορυφαία με ρούμι με μαύρο λουράκι 0,5 ουγκιών. Γαρνίρετε με δεντρολίβανο.
10 πικρία
- Από Η Favella κερδίζει του Ward III, Νέα Υόρκη
Συστατικά:
ονειρεύομαι να γεννήσω
- 2 ουγκιές Avuá Cachaça Amburana
- 2 φέτες φρέσκο jalapeño
- ½oz Maraschino λικέρ κεράσι
- ½oz πορτοκαλί λικέρ
- ¾χυμό ασβέστη
Κατευθύνσεις: Γεμίστε έναν αναδευτήρα στη μέση με πάγο. Προσθέστε υλικά και στραγγίξτε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ πάνω από φρέσκο πάγο. Γαρνίρουμε με φέτες κερασιάς Maraschino και jalapeño.
Αφού πετάξετε πίσω όλο αυτό το cachaça, θα πρέπει να μείνετε ενυδατωμένοι. Πίνετε νερό με ακόμα μεγαλύτερο τρόπο ανακαλύπτοντας το Μία μάρκα εμφιαλωμένου νερού Dwayne Johnson Guzzles από το Gallon .
Για πιο εκπληκτικές συμβουλές για να ζείτε πιο έξυπνα, να φαίνεται καλύτερα και να νιώθετε νεότεροι, ακολουθήστε μας στο Facebook τώρα!
