Αν δυσκολεύεσαι διατηρήσει ένα υγιές βάρος , δεν είσαι μόνος. Η Αμερική έχει επί του παρόντος ένα ποσοστό παχυσαρκίας 43 τοις εκατό —ένα από τα υψηλότερα μεταξύ των πλούσιων εθνών. Οι λόγοι για αυτό είναι πολλαπλοί και περίπλοκοι, αλλά μερικά βασικά θέματα αναδεικνύονται όταν εξετάζετε την τάση: η ανεπαρκής πρόσβαση σε οικονομικά προσιτά, φρέσκα τρόφιμα, τα μεγάλα μεγέθη μερίδων, η κρυμμένη ζάχαρη σχεδόν σε όλα και τα χαμηλά επίπεδα φυσικής δραστηριότητας συμβάλλουν στην τη διευρυνόμενη μέση μας.
Γι' αυτό, για να βελτιώσουν την υγεία του μέσου Αμερικανού, πολλοί ειδικοί αναζητούν έμπνευση σε άλλες χώρες. Η Ιαπωνία, για παράδειγμα, έχει ποσοστό παχυσαρκίας μόλις 4,5%, που σημαίνει ότι οι πολίτες της υποφέρουν από πολύ χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακή νόσο , διαβήτη τύπου 2 και ορισμένους τύπους καρκίνου. Μάλιστα, σύμφωνα με μια μελέτη του 2021 στο European Journal of Clinical Nutrition , η Ιαπωνία έχει το το μεγαλύτερο μέσο προσδόκιμο ζωής μεταξύ όλων των χωρών της G7.
Yoko Ishii , YouTuber, επηρεαστής μέσων κοινωνικής δικτύωσης και ακτιβίστρια, πιστεύει ότι ξέρει γιατί. Πρόσφατα μοιράστηκε τέσσερις συνήθειες υγείας που θα μπορούσαν να συμβάλουν στο ότι η Ιαπωνία έχει ποσοστό παχυσαρκίας 90 τοις εκατό χαμηλότερο από αυτό της Αμερικής.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι άνθρωποι που ζουν έως τα 100 έχουν αυτά τα 3 κοινά πράγματα, δείχνει νέα έρευνα .
1 Τα παιδιά της Ιαπωνίας μαθαίνουν για τη διατροφή και τη μαγειρική στο σχολείο.
Σε ένα πρόσφατο βίντεο μοιράστηκε με το Fox News, ο Ishii λέει ότι η εκπαίδευση για την υγεία ξεκινά νωρίς στην Ιαπωνία, ενώ τα παιδιά είναι ακόμα στο δημοτικό. Συγκεκριμένα, τα παιδιά μάθετε για τη διατροφή στα μαθήματα οικιακής οικονομίας και διδάσκονται ακόμη και συγκεκριμένες συνταγές που θα τους ρυθμίσουν να έχουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες αργότερα στη ζωή τους. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
«Μαγειρεύουμε και στην τάξη», εξηγεί ο Ishii στο βίντεο. «Όπως ακριβώς στην επιστήμη κάνεις πειράματα, εμείς το κάνουμε και το καταλαβαίνουμε».
ενδιαφέροντα στοιχεία για το όνομα danielle
Επιπλέον, όλοι οι μαθητές από το δημοτικό μέχρι το γυμνάσιο λαμβάνουν καθημερινά ένα υγιεινό γεύμα, που συνήθως αποτελείται από ρύζι, σούπα, ένα πιάτο με ψάρια και λαχανικά και γάλα. Ο Ishii λέει ότι αυτό αποτελεί παράδειγμα για το πώς πρέπει να μοιάζει ένα «ιδανικό γεύμα», δίνοντας έμφαση στην καλή διατροφή και στα υγιεινά μεγέθη μερίδων.
2 Τα παιδιά της Ιαπωνίας έχουν ενσωματωμένο χρόνο για άσκηση.
Ο Ishii λέει ότι μια άλλη σημαντική συνήθεια υγείας στην Ιαπωνία είναι να αφιερώνει χρόνο για άσκηση. Στο σχολείο, οι μαθητές έχουν μαθήματα φυσικής αγωγής και συχνά συμμετέχουν σε συλλόγους πολεμικών τεχνών, συμπεριλαμβανομένων των Kendo και Judo.
Η μετάβαση από και προς το σχολείο προσφέρει επίσης μια ευκαιρία για περισσότερη άσκηση. Ενώ τα περισσότερα Αμερικανικά παιδιά οδηγούνται στο σχολείο, το περπάτημα στο σχολείο θεωρείται πολύ πιο συνηθισμένο στην Ιαπωνία. Ο Ishii λέει ότι όταν το σχολείο είναι πιο μακριά από το σπίτι, δεν είναι ασυνήθιστο τα παιδιά να κάνουν ποδήλατο.
«Καθώς μεγαλώνουμε, καθιερώνουμε το σύστημα στον εαυτό μας για να ασκούμαστε και να εξαρτόμαστε από τον εαυτό μας», λέει ο Ishii.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το 'Rucking' είναι η νέα τάση γυμναστικής όλων των ηλικιών που μπορεί να σας κάνει να φαίνεστε και να αισθάνεστε νεότεροι .
3 Η Ιαπωνία βραβεύει τη γνώση για την υγεία.
Έτσι, πολλές από τις συνήθειες υγείας μας διαμορφώνονται από τους πολιτισμικούς κανόνες και τις προσδοκίες μας. Στην Αμερική, αντιμετωπίζουμε έντονα ανάμεικτα μηνύματα: ακραία πίεση για την τήρηση των προτύπων φυσικής κατάστασης και ομορφιάς, αντίθεση με τη βαριά διαφήμιση για την παράβλεψη της μετριοπάθειας και την κατανάλωση μερίδων που αυξάνονται συνεχώς.
Στην Ιαπωνία, ο Ishii λέει ότι υπάρχει ένα πιο μοναδικό μήνυμα όσον αφορά την υγεία. Για παράδειγμα, είναι σύνηθες οι τηλεοπτικές εκπομπές να ρωτούν τις γνώσεις σας για τη φυσική κατάσταση ή τη διατροφή και οι άνθρωποι να συζητούν αυτά τα θέματα κοινωνικά.
«Πρέπει να το γνωρίζουμε και αν δεν το ξέρετε, είναι κάπως ντροπή», λέει ο Ishii. 'Είμαστε πολύ παθιασμένοι να μάθουμε γι 'αυτό, ώστε να μπορούμε να συμβαδίζουμε με άλλους ανθρώπους.'
4 Οι ιαπωνικές οικογένειες κάνουν δουλειές μόνες τους.
Στα ιαπωνικά σχολεία, δεν υπάρχουν θυρωροί - οι μαθητές έχουν την αποστολή να καθαρίζουν τις τάξεις και τους διαδρόμους τους. Αυτή η έμφαση στην αυτοδυναμία συνεχίζεται κατά τα ενήλικα χρόνια, λέει ο Ishii, και τελικά κάνει τους ανθρώπους πιο σωματικά δραστήριους.
'Όταν μεγαλώνουμε στην κοινωνία μας, δεν έχουμε υπηρέτριες. Ακόμα κι αν είσαι κάπως πλούσιος, δεν το σκέφτεσαι - τα κάνεις όλα μόνος σου και καθαρίζεις μόνος σου', λέει.
διαγωνιζόμενοι αγώνων αγώνα πού βρίσκονται τώρα
Αν και οι περισσότεροι Αμερικανοί δεν έχουν καμαριέρες, είμαστε γνωστοί βραβείο ευκολία και αυτοματοποίηση όποτε είναι δυνατόν—για παράδειγμα, παραγγέλνοντας είδη μέσω Διαδικτύου αντί να περπατήσετε σε ένα κατάστημα. Αυτό προσφέρεται για λιγότερη σωματική δραστηριότητα με την πάροδο του χρόνου, εμποδίζοντας τελικά τους ευρύτερους στόχους υγείας μας.
Για περισσότερα νέα για την υγεία που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο .
Λόρεν Γκρέυ Η Lauren Gray είναι συγγραφέας, συντάκτης και σύμβουλος με έδρα τη Νέα Υόρκη. Ανάγνωση περισσότερο
