Ίσως χρειαστεί να κάνετε κάποιες προσαρμογές στο μενού brunch του Σαββατοκύριακου τώρα που η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ανακοίνωσε την ανάκληση ενός δημοφιλούς τύπου καπνιστού ψαριού. Στις 18 Φεβρουαρίου, η FDA εξέδωσε ειδοποίηση ανάκλησης για τα προϊόντα Gourmet Smoked Fish του Aaron και οι αγοραστές καλούνται να μην τα καταναλώσουν.
ο εν λόγω καπνιστό ψάρι υπενθυμίζεται για την «έλλειψη άδειας και ρυθμιστικής εποπτείας από την κρατική υπηρεσία». Τα προϊόντα Gourmet του Aaron, τα οποία διατίθενται είτε σε πλαστικές σακούλες σφραγισμένες με κενό είτε σε γυάλινα βάζα, πωλήθηκαν μέσω των Growers Outlet και Berry Good PDX, δύο αγροτικών αγορών που εδρεύουν στο Πόρτλαντ του Όρεγκον.
Αν και δεν έχουν αναφερθεί ακόμη ανεπιθύμητες ενέργειες σχετικά με την κατανάλωση προϊόντων καπνιστού ψαριού, το FDA συνιστά σε όποιον τα αγοράσει να τα πετάξει ή να τα επιστρέψει στο κατάστημα από το οποίο αγοράστηκαν για να λάβουν πλήρη επιστροφή χρημάτων. Εάν έχετε τα εν λόγω προϊόντα στο σπίτι, μπορείτε επίσης να καλέσετε το Aaron Gourmet Smoked Fish στο 503-372-9849 με ερωτήσεις. Και ενώ καθαρίζεις την κουζίνα σου, Εάν κάνετε το δείπνο σας σε αυτό, σταματήστε τώρα, λένε οι ειδικοί .
1 Σάλτσα Caesar
Shutterstock / Foodio
Πλένετε και στεγνώνετε αυτά τα χόρτα - τώρα ήρθε η ώρα να βεβαιωθείτε ότι έχετε το ντύσιμο είναι ασφαλές για χρήση σε αυτά. Στις 15 Φεβρουαρίου, η FDA ανακοίνωσε ότι η Litehouse Inc. είχε ανακαλέσει εθελοντικά 225 περιπτώσεις των πακέτων Brite Harbour Caesar Dressing & Dip 1,5 oz. Η ανάκληση ξεκίνησε αφού ανακαλύφθηκε ότι το ντύσιμο μπορεί να περιέχει αντσούγιες που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα συστατικών. Το ντύσιμο, το οποίο πωλήθηκε στο Όρεγκον, τη Γιούτα και την Ουάσινγκτον, χαρακτηρίζεται από το καλύτερο από την ημερομηνία 13 Ιουλίου 2021, γραμμένο ως '03 071321' και τον κωδικό παρτίδας '03 071321 16002 60 / 1,5 ουγκιές Brite Harbour Caesar.' Εάν έχετε το επηρεαζόμενο ντύσιμο στην κατοχή σας, επιστρέψτε το στο κατάστημα από το οποίο το αγοράσατε για πλήρη επιστροφή χρημάτων. Και για τα τελευταία νέα ανάκλησης που παραδόθηκαν απευθείας στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο .
2 φρέσκο τυρί
art art / iStock
Τσιπ, tacos… μια πλευρά επικίνδυνων βακτηρίων; Μπορεί να είστε σε μια περίοδο σοβαρής ασθένειας εάν εσείς τρώτε φρέσκα και απαλά τυριά ισπανικού στιλ αυτή τη στιγμή, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC). Στις 17 Φεβρουαρίου, το CDC ανακοίνωσε ότι υπήρχαν επτά ασθένειες και επτά νοσηλεία σε τέσσερις πολιτείες που σχετίζονται με την κατανάλωση μαλακού τυριού ισπανικού τύπου, με αξιωματούχους στο Κονέκτικατ ανακαλύπτοντας Λιστέρια βακτήρια σε συγκεκριμένα δείγματα της τοιχογραφίας El Abuelito queso.
Προληπτικά, το CDC συνιστά στα άτομα που έχουν εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, είναι έγκυοι ή είναι 65 ετών και άνω να μην τρώνε κανένα φρέσκο και μαλακό τυρί ισπανικού στιλ αυτή τη στιγμή, συμπεριλαμβανομένων των queso blanco, queso fresco και queso panela, είτε κατασκευασμένο από τον El Abuelito ή άλλες μάρκες. Για άλλα άτομα, το CDC συνιστά συγκεκριμένα να μην καταναλώνεται το fresco της μάρκας El Abuelito.
Εάν καταναλωθεί, Λιστέρια μπορεί να οδηγήσει σε σύγχυση, πονοκέφαλο, προβλήματα ισορροπίας, πυρετό, μυϊκούς πόνους, δυσκαμψία στο λαιμό και συμπτώματα που μοιάζουν με τροφική δηλητηρίαση σε κατά τα άλλα υγιή άτομα. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αποβολή, γέννηση και πρόωρο τοκετό σε έγκυες και είναι πιο πιθανό να προκαλέσει σοβαρές ή απειλητικές για τη ζωή λοιμώξεις σε νεογέννητα και ηλικιωμένους. Και για περισσότερα τρόφιμα προτιμάτε να πετάτε, Εάν τρώτε αυτό για πρωινό, το FDA λέει ότι σταματά αμέσως .
3 ταϊλανδέζικες σάλτσες κάρυ και φυστικιών
Shutterstock / Jirakan
Αντί να φτιάχνετε κάρυ στο σπίτι απόψε, ίσως θελήσετε να επιλέξετε φαγητό, χάρη στην πρόσφατη ανάκληση σε πολλές δημοφιλείς ταϊλανδέζικες σάλτσες. Στις 9 Φεβρουαρίου, το Η FDA εξέδωσε ειδοποίηση ανάκλησης για την ταϊλανδέζικη σάλτσα φυστικιών της Delicae Gourmet, τη σάλτσα Panang Curry και την πικάντικη κόκκινη σάλτσα κάρυ λόγω πιθανή μόλυνση με γαρίδες , ένα συστατικό που δεν αναφέρεται στην ετικέτα. Η κατανάλωση του προϊόντος θα μπορούσε να οδηγήσει σε «σοβαρή ή απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση» σε άτομα με αλλεργία στα οστρακοειδή, μια κατάσταση που πιστεύεται ότι επηρεάζει περίπου δύο τοις εκατό του πληθυσμού των ΗΠΑ .
Τα εν λόγω προϊόντα, τα οποία φέρουν τον κωδικό UPC # 643558406919 για τη σάλτσα από φυστίκι της Ταϊλάνδης, # 643558406711 για τη σάλτσα κάρυ Panang και # 643558406810 για την πικάντικη σάλτσα κόκκινου κάρυ, μπορούν να επιστραφούν στο κατάστημα από το οποίο αγοράστηκαν για πλήρη επιστροφή χρημάτων .
4 Αλεσμένο βόειο κρέας
Shutterstock / Tyler Olson
Ίσως να έχετε περισσότερα από όσα διαπραγματεύεστε με το βόειο κρέας στα μπιφτέκια σας. Στις 2 Φεβρουαρίου, η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (FSIS) ανέφερε ότι το ακατέργαστο βόειο κρέας της Greater Omaha Packing Co. θα μπορούσε να μολυνθεί με Ε. Coli βακτήρια. Το εν λόγω κρέας - το οποίο συσκευάζεται σε δίσκους δύο λιβρών που φέρουν ημερομηνίες συσκευασίας που κυμαίνονται από 28 Ιανουαρίου 2021 έως 31 Ιανουαρίου 2021 - δεν πρέπει να καταναλώνεται, αλλά θα πρέπει να απορριφθεί ή να επιστραφεί στον τόπο αγοράς του, σύμφωνα με το FSIS . Εάν καταναλωθεί, Ε. Coli 'Μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση, αιματηρή διάρροια και κοιλιακές κράμπες' νεφρική ανεπάρκεια, ακόμη και θάνατο. Και αν θέλετε να προστατευτείτε, Εάν αγοράσατε αυτήν την μπύρα, πετάξτε τη φορώντας γάντια και μια ασπίδα προσώπου .
