Δεν είναι μυστικό ότι σας επιλογές τροφίμων επηρεάζουν τρομερά την υγεία σας: Τα πάντα, από το βάρος σας μέχρι την ποιότητα του ύπνου σας, μπορούν να εντοπιστούν στο φαγητό στο πιάτο σας. Ένας λόγος που η διατροφή είναι πρωταρχικής σημασίας για την καλή υγεία είναι επειδή αυτό που τρώτε επηρεάζει το έντερο ή το μικροβίωμα σας .
Η υγεία του εντέρου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με σχεδόν κάθε πτυχή της ευεξίας σας, συμπεριλαμβανομένης της εγκεφαλική λειτουργία , κίνδυνος χρόνιας νόσου , διαχείριση βάρους , και ποιότητα ύπνου . Ενώ υπάρχει αφθονία υγιεινών τροφών για το έντερο, μια νέα μελέτη υπογραμμίζει τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία ενός κοινού σνακ. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τι είναι και πώς η κατανάλωση του μπορεί να ενισχύσει τη συνολική υγεία σας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΥΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ: Προσπαθείτε να χάσετε βάρος; Η επιτυχία σας εξαρτάται από αυτό, λέει η νέα μελέτη .
Η υγεία του εντέρου σας επηρεάζει το βάρος και την ποιότητα του ύπνου σας.
Εάν αναζητάτε καλύτερους τρόπους για να διαχειριστείτε το βάρος σας ή να κοιμηθείτε καλύτερα, σκεφτείτε να ακολουθήσετε μια πιο φιλική διατροφή για το έντερο.
Τα βακτήρια στο έντερό σας (που ονομάζεται επίσης μικροβίωμα) είναι το σπίτι πάνω από 50 τρισεκατομμύρια βακτήρια — άλλα καλά, άλλα κακά. Η κατανάλωση μιας φυτικής διατροφής πλούσιας σε φυτικές ίνες, πρεβιοτικά και τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση που περιέχουν προβιοτικά τροφοδοτεί τα «καλά» βακτήρια, βοηθώντας τα να ανθίσουν και να συμβάλουν στην άριστη συνολική υγεία. Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων προκαλεί τον πολλαπλασιασμό επιβλαβών βακτηρίων, επηρεάζοντας αρνητικά την υγεία σας.
Η ισορροπία καλών και κακών βακτηρίων στο έντερο σας επηρεάζει σημαντικά πολλές πτυχές της υγείας σας που συμβάλλουν στη διαχείριση βάρους και στον ύπνο, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού και ανοσοποιητική λειτουργία .
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΥΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ: Ο κίνδυνος εγκεφαλικού σας είναι 85 τοις εκατό υψηλότερος εάν κοιμάστε έτσι, λέει η μελέτη .
ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Η κατανάλωση περισσότερων από αυτά ενισχύει τα υγιή βακτήρια του εντέρου.
Αντί να πιάσετε τη σακούλα με τα τσιπ ή το βάζο για μπισκότα την επόμενη φορά που θα θέλετε ένα σνακ, κάντε τη χάρη στο μικροβίωμα σας και πιάστε μια χούφτα αμύγδαλα. Kendra Weekley , RD, εγγεγραμμένος διαιτολόγος με το Cleveland Clinic's Centre for Human Nutrition , λέει Καλύτερη Ζωή , 'Τα αμύγδαλα είναι μια υπέροχη τροφή που παρέχει πολλά οφέλη για διαφορετικά μέρη του σώματος. Έχουν υγιή λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά που μπορούν να ωφελήσουν το έντερο και άλλα όργανα.'
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Clinical Nutrition διερεύνησε την επίδραση των αμυγδάλων στο μικροβίωμα του εντέρου. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση 56 γραμμαρίων αμυγδάλων ημερησίως (περίπου 46 αμύγδαλα) μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εντέρου προάγοντας τα επίπεδα βουτυρικού, ενός λιπαρού οξέος βραχείας αλυσίδας (SCFA) που παράγεται μέσω μικροβιακής ζύμωσης διαιτητικών ινών στο κατώτερο εντερικό σας σύστημα.
Το βουτυρικό είναι απαραίτητο για την καλή γενική υγεία.
Αν και η μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αμυγδάλου δεν προκάλεσε αλλαγές στην αφθονία των bifidobacteria (υγιεινά προβιοτικά στο έντερό σας), οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η κατανάλωση περισσότερων αμυγδάλων αύξησε την παραγωγή βουτυρικού, το οποίο παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία . Για παράδειγμα, αυτό το φιλικό προς το έντερο SCFA είναι αντιφλεγμονώδες, προστατευτικό έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου , και ενισχύει τα κύτταρα που επενδύουν το έντερο σας — τα οποία με τη σειρά τους υποστηρίζει τον εντερικό-αιματικό φραγμό σας εμποδίζοντας βακτήρια και άλλα μικρόβια να εισέλθουν στο αίμα σας.
'Το βουτυρικό παράγεται όταν τα βακτήρια στο έντερο σας διασπούν τις ίνες στο κόλον. Το βουτυρικό είναι η κύρια πηγή ενέργειας για χαρούμενα κύτταρα του παχέος εντέρου, επομένως όσο περισσότερο βουτυρικό τροφοδοτείται στο κόλον, τόσο πιο αποτελεσματικό και αποτελεσματικό μπορεί να λειτουργήσει το κόλον', εξηγεί ο Weekley. .
Για περισσότερα νέα για την υγεία που αποστέλλονται απευθείας στα εισερχόμενά σας, εγγραφείτε στο καθημερινό μας ενημερωτικό δελτίο .
Καταναλώστε αμύγδαλα σε διάφορες μορφές για να προωθήσετε την απώλεια βάρους και να κοιμηθείτε καλύτερα.
Εάν δεν αγαπάτε τα αμύγδαλα από μόνα τους, μπορείτε να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία αυτών των ξηρών καρπών καταναλώνοντας βούτυρο αμυγδάλου ή χρησιμοποιώντας αλεύρι αμυγδάλου. Ωστόσο, οι προτάσεις για το μέγεθος της μερίδας θα αλλάξουν ανάλογα με τη φόρμα που θα επιλέξετε. Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες κατανάλωναν δύο μερίδες αμύγδαλων των 28 γραμμαρίων καθημερινά για τέσσερις εβδομάδες - περίπου μια χούφτα δύο φορές την ημέρα. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέτρηση, μία έως δύο μερίδες βουτύρου αμυγδάλου ή αλεύρου αμυγδάλου είναι ασφαλείς και αποτελεσματικές για την υγεία του εντέρου.
«Τα αμύγδαλα, εκτός από μια καλά στρογγυλεμένη διατροφή με άλλα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, μπορούν να προάγουν ένα υγιές μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο μπορεί να βοηθήσει τον ύπνο και τον μεταβολισμό», δηλώνει ο Weekley. «Πολλές μελέτες έχουν συνδέσει την υγεία του εντέρου με τον καλύτερο ύπνο. Επίσης, τα αμύγδαλα αφομοιώνονται πιο αργά και μπορούν να βοηθήσουν κάποιον να αισθάνεται χορτάτος για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, προάγοντας απώλεια βάρους .'
Προσοχή όμως μην το παρακάνετε με τα αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα είναι πυκνά σε θερμίδες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, επομένως η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε ακούσια αύξηση βάρους.
Άνταμ Μάγιερ Ο Adam είναι συγγραφέας υγείας, πιστοποιημένος ολιστικός διατροφολόγος και αθλητής 100% φυτικής προέλευσης. Ανάγνωση περισσότερο
