Χάνω βάρος δεν είναι ποτέ εύκολο, και κανένα σώμα δεν είναι το ίδιο όταν πρόκειται για την εξάλειψη του υπερβολικού λίπους της κοιλιάς. Για μερικούς, απλά χτυπώντας σκληρά το γυμναστήριο και η μείωση των θερμίδων αρκεί για να χάσετε βάρος και να προσθέσετε μυς. Αλλά για άλλους - όπως δάσκαλος Αγγλικών και μητέρα έξι παιδιών Στάστι Γουέλτον - το κλειδί για τελικά χύνοντας αυτά τα επιπλέον κιλά βρίσκεται σε μια πλήρη αναθεώρηση της διατροφής.
Τον Σεπτέμβριο του 2014, η 50χρονη Aurora, Illinois, ντόπιος συνειδητοποίησε ότι έπρεπε να επανεκτιμήσει μερικές από τις επιλογές του τρόπου ζωής της.
όνειρα για φίδια που με δαγκώνουν
«Είδα μια εικόνα του εαυτού μου και δεν ήμουν ευτυχισμένος», λέει ο Welton. «Δεν είχα συνειδητοποιήσει ότι είχα πάρει το βάρος που είχα και άρχισα να αισθάνομαι πόνο στις αρθρώσεις και έλλειψη ενέργειας. Οι αναφορές υγείας μου από την εργασία είχαν αρχίσει να δείχνουν υψηλή χοληστερόλη και κακή βαθμολογία, γι 'αυτό αποφάσισα να την αλλάξω. Το ήξερα όπως ήμουν μεγαλώνω ότι το βάρος θα συνέχιζε να αυξάνεται αν δεν έκανα τίποτα, έτσι αποφάσισα να αλλάξω τη ζωή μου μια για πάντα ».
Στάστι Γουέλτον
Όσον αφορά την απώλεια βάρους, πρέπει να είστε ρεαλιστικοί τόσο για τους στόχους σας όσο και για τις μεθόδους σας. Η Welton ήξερε ότι «δεν ήταν ποτέ οπαδός της εφίδρωσης» και με έξι παιδιά και μια εργασία πλήρους απασχόλησης, ζώντας στο γυμναστήριο απλά δεν ήταν επιλογή.
«Η μόνη άσκηση που κάνω είναι το περπάτημα ,' αυτή λέει. «Μου αρέσει να κάνω βόλτες με το σύζυγό μου, ειδικά μετά το δείπνο. Άρχισα να νιώθω την ενέργεια και έστω και μια μικρή ώθηση να ασκηθώ, αλλά αυτό υπόκειται πάντα σε αλλαγές με βάση το πρόγραμμα εργασίας και την πολυάσχολη ζωή με τρεις έφηβους στο σπίτι και το πρόγραμμά τους. Έκανα προπόνηση σε ένα τοπικό γυμναστήριο και μάλιστα έκανα το CrossFit με ένα γκρουπ στη δουλειά για μερικούς μήνες, αλλά τότε ήταν χειμώνας και το τελείωσα ».
Στάστι Γουέλτον
Αυτό που η Welton γνώριζε για τον εαυτό της είναι ότι της άρεσε να πειραματίζεται με το μαγείρεμα. Ενώ έκανε κάποια έρευνα στο διαδίκτυο, συνάντησε μερικές Μαρτυρίες Atkins και εμπνεύστηκε από όλες τις ιστορίες επιτυχίας ανθρώπων που είχαν χάσει βάρος στηρώντας τη διάσημη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων. Για τον Welton, αυτή η πρόκληση του μαγειρέματος νόστιμων γευμάτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ενώ προσπαθούσε να αδυνατίσει έμοιαζε σαν ένα «σενάριο win-win»
«Ο στόχος μου ήταν να μην βαρεθώ», εξηγεί. «Λατρεύω το φαγητό και δεν ήθελα να φάω το ίδιο πράγμα μέρα με τη μέρα, οπότε κατέβασα το Εφαρμογή Atkins στο τηλέφωνό μου ή θα επισκέφτηκα το Pinterest για συνταγές χαμηλών υδατανθράκων. Η ποικιλία ήταν το κλειδί. Έπρεπε να αποδείξω ότι αυτός ήταν ένας τρόπος ζωής με τον οποίο μπορούσα να ζήσω ».
Για το πρώτο έτος, ήταν αυστηρή για να τρώει μόνο 20 καθαρούς υδατάνθρακες την ημέρα και μια τυπική μέρα έμοιαζε με αυτό:
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
Για πρωινό, ο Welton θα είχε ένα κούνημα Atkins και ένα μπαρ granola με φυστικοβούτυρο. «Μετά από αυτό, κάθε λαχτάρα που είχα μόλις φύγει», λέει.
Μεσημεριανό
Το μεσημεριανό γεύμα του Welton αποτελείται από μια μεγάλη σαλάτα με κοτόπουλο, τόνο ή μπέικον. «Ο Μπέικον έγινε φίλος μου! Θα προετοιμαζόμουν αρκετά για γεύματα και σνακ », λέει. Το ίδιο με τα αυγά. Τα κράτησα έτοιμα για σνακ.
Βραδινό
Για οικογενειακά δείπνα, ο Welton θα δοκιμάσει νέες συνταγές που περιλαμβάνουν υγιεινά ανταλλακτικά, όπως mac και τυρί που χρησιμοποιούσαν κουνουπίδι αντί των υδατανθράκων.
τι σημαίνει όταν σφίγγεται το πάνω χείλος σου
«Το κουνουπίδι έγινε ο νέος καλύτερος φίλος μου! Ως εκπληκτικό υποκατάστατο ρυζιού, θα το χρησιμοποιούσα για τη βάση πολλών πιάτων », σημειώνει. «Έκανα επίσης τη γνωστή σαλάτα πατάτας μου σε καλούι φου xtato σαλάτα και έχει γίνει ένα άλλο αγαπημένο της οικογένειας. Η σούπα Taco ήταν και εξακολουθεί να είναι ένα από τα αγαπημένα του συζύγου μου! '
Στάστι Γουέλτον
Μετά από 8 μήνες που επέμεινε στη διατροφή του Atkin, ο Welton έχασε 80 κιλά και από 245 κιλά σε μόλις 165 κιλά. Ο σύζυγός της κατέληξε επίσης να χάσει 40 κιλά χάρη σε ένα φαινόμενο που ονομάζεται « επίδραση κυματισμού , και τα ενήλικα παιδιά της την καλούν ακόμη και τώρα για θρεπτικές συνταγές.
«Τα παιδιά μου έχουν μάθει ότι αν μπορούν να πάρουν καλύτερες αποφάσεις σχετικά με το φαγητό όταν είναι νεότερα, δεν θα χρειαστεί να περάσουν από αυτό που έκανα, αλλά επίσης ότι δεν είναι ποτέ πολύ αργά για να πάρουν νέες αποφάσεις και επιλογές για τη ζωή τους με μεγάλη επιτυχία.'
Ενώ ο Welton σημειώνει ότι ακολουθώντας το σχέδιο ήρθε με ορισμένες προκλήσεις - όπως το να μην μπορώ να φάω πολύ στην αρχή ή να μην έχεις αρκετές επιλογές για να διαλέξεις όταν γευματίζεις στο σπίτι ενός φίλου - δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι στόχοι δικαιολογούσαν τα μέσα.
«Έμαθα να τρώω για να ζήσω, όχι για να φάω», λέει για την εμπειρία της. «Η νοοτροπία είναι το παν. Συνήθως υπάρχουν πολύ περισσότερα «δοχεία» από ό, τι «κάνναβες». Επικεντρώθηκα σε όλα τα νόστιμα φαγητά που μπορούσα να φάω και εστίασα στο πόσο πιο υγιή ένιωσα. Θα έλεγα ότι απώλεια βάρους είναι ένας από τους πολύ λίγους τομείς όπου είναι εντάξει να είσαι εγωιστής. Είναι για σένα. Ό, τι κι αν είναι, αξίζει την προσωπική επένδυση σε εσάς. Αυτή είναι η θυσία που πρέπει να κάνει μια μαμά - όχι μόνο για τον εαυτό της, αλλά και για την οικογένειά της. Αξίζουν την ευτυχία που προέρχεται από την υγεία, και ολόκληρη η οικογένεια αποκομίζει τις ανταμοιβές! »
Και για περισσότερες εξαιρετικές συμβουλές για την απώλεια βάρους, ρίξτε μια ματιά 50 τρόποι να παραμείνετε σε φόρμα μετά από 50 .
Για να ανακαλύψετε πιο εκπληκτικά μυστικά για να ζήσετε την καλύτερη ζωή σας, Κάντε κλικ ΕΔΩ για να μας ακολουθήσετε στο Instagram!
