Μια καλή πηγή φυτικών ινών, μαγγανίου, καλίου, βιοτίνης, βιταμίνης Β1, χαλκού, σιδήρου και μιας σειράς άλλων βιταμινών, το μαρούλι είναι σίγουρα βασικό στοιχείο μιας υγιεινής διατροφής. Δυστυχώς, ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφεύγεται προς το παρόν, χάρη σε μια δυσάρεστη εμφάνιση λοιμώξεων από E. coli.
Σύμφωνα με στο CDC 58 άτομα αρρώστησαν στις ΗΠΑ και τον Καναδά και ένα άτομο πέθανε.
ονειρεύεται αράχνες που σημαίνει
Προς το παρόν, δεν είναι σαφές ότι το μαρούλι είναι ο ένοχος στις ΗΠΑ, καθώς το CDC παίρνει συνέντευξη από ανθρώπους για να προσδιορίσει τον κοινό παρονομαστή του τι έτρωγαν οι άνθρωποι πριν αρρωστήσουν. Όμως, στον Καναδά, όπου αναφέρθηκαν 41 από τις 58 ασθένειες, η Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας έχει καθορίσει το μαρούλι romaine ως πηγή.
«Ακόμα κι αν δεν μπορούμε να πούμε με 100% βεβαιότητα ότι το μαρούλι romaine είναι η αιτία της επιδημίας του E. coli στις ΗΠΑ, είναι απαραίτητο να υπάρχει μεγαλύτερη προσοχή, δεδομένου ότι το μαρούλι romaine καταναλώνεται σχεδόν πάντα ωμό», δήλωσε ο James Roger. διευθυντής ασφάλειας στις εκθέσεις καταναλωτών, είπε στο NBC .
Το E-coli μπορεί συνήθως να θανατωθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, γι 'αυτό τα τρόφιμα που τρώγονται ωμά, όπως το μαρούλι, ενέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο.
που έχτισε το τείχος γύρω από το Βατικανό
Ενώ το CDC δεν μπορεί να προειδοποιήσει επίσημα τους ανθρώπους να αποφύγουν το μαρούλι έως ότου επιβεβαιωθεί η πηγή της ασθένειας, ο Jean Halloran των καταναλωτών της Ένωσης είπε ότι οι άνθρωποι πρέπει να κάνουν λάθος με προσοχή και να πετάξουν οποιοδήποτε μαρούλι που έχουν στο ψυγείο, καθώς και να αποφύγουν την αγορά. πια μέχρι νεωτέρας.
«Τα διαθέσιμα δεδομένα δείχνουν έντονα ότι το μαρούλι romaine είναι η πηγή της επιδημίας των ΗΠΑ», είπε. 'Εάν ναι, και οι άνθρωποι δεν προειδοποιούνται, περισσότεροι μπορεί να αρρωσταίνουν.'
Το E-coli μπορεί να προκαλέσει εμετό, διάρροια και σοβαρές κράμπες στο στομάχι. Το στέλεχος του E-coli σε αυτό το μαρούλι είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο, ωστόσο, καθώς μπορεί να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Τα συμπτώματα της νεφρικής ανεπάρκειας περιλαμβάνουν ακραία κόπωση, μειωμένη ούρηση και ωχρότητα στα μάγουλα και κάτω από τα μάτια και συνήθως εμφανίζονται 7 ημέρες μετά τη μολυσμένη τροφή.
Άρα θα ήταν καλύτερο να κολλήσετε με λάχανο καλαμπόκι και λάχανο, Και οι δύο έχουν ακόμη μεγαλύτερη θρεπτική αξία , προς το παρόν!
τι να προσέξετε όταν υιοθετείτε ένα σκυλί από ένα καταφύγιο
Για να ανακαλύψετε πιο εκπληκτικά μυστικά για να ζήσετε την καλύτερη ζωή σας, Κάντε κλικ ΕΔΩ για να εγγραφείτε στο ΔΩΡΕΑΝ καθημερινό ενημερωτικό δελτίο μας !
