Είτε μεγαλώσατε τρώγοντας τα είτε τα έχετε πετάξει στις τσάντες μεσημεριανού γεύματος των παιδιών σας, τα Lunchables αποτελούν βασικό προϊόν εδώ και δεκαετίες. Εκτός από τη νοσταλγική έλξη, αυτά τα φορητά κιτ σνακ είναι συχνά η τέλεια λύση για α γρήγορο και εύκολο γεύμα . Αλλά μπορεί να θέλετε να το σκεφτείτε δύο φορές προτού πάρετε τα Lunchables στην επόμενη διαδρομή σας στο παντοπωλείο, καθώς μια νέα έκθεση ισχυρίζεται ότι έχουν σχετικά επίπεδα μολύβδου.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ο FDA προειδοποιεί σχετικά με τον μόλυβδο σε οικογενειακό δολάριο και κανέλα δέντρου δολαρίου . ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Σε μια Έκθεση 9 Απριλίου , η μη κερδοσκοπική ομάδα υπεράσπισης Consumer Reports αποκάλυψε ότι είχε δοκιμάσει πρόσφατα πολλά διαφορετικά κιτ για μεσημεριανό γεύμα και σνακ για επιβλαβή συστατικά. Η έρευνα κάλυψε 12 προϊόντα που αγοράζονται από το κατάστημα, τα οποία περιελάμβαναν τρεις τύπους Lunchables: Turkey και Cheddar Cracker Stackers. Πίτσα με πεπερόνι? και Extra Cheesy Pizza.
Οι αναφορές καταναλωτών κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι από όλες τις μάρκες που δοκιμάστηκαν—Kraft Heinz, Armor LunchMakers, Good & Gather (Target), Greenfield Natural Meat και Oscar Mayer—τα Lunchables της Kraft Heinz περιείχαν τα υψηλότερα επίπεδα μολύβδου και νατρίου.
'Υπάρχουν πολλά που πρέπει να ανησυχούν σε αυτά τα κιτ' Έιμι Κίτινγκ , ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος στην Consumer Reports, είπε σε μια δήλωση. «Είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα και η τακτική κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος, κύριο συστατικό σε πολλά από αυτά τα προϊόντα, έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου».
Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν ομοσπονδιακά όρια για τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα, το Consumer Reports μέτρησε το ποσοστό μολύβδου σε κάθε προϊόν με βάση το μέγιστο επιτρεπόμενο επίπεδο δόσης της Καλιφόρνια (MADL). Σύμφωνα με την έκθεσή της, η Τουρκία της Lunchables και η Cheddar Cracker Stackers είχαν το υψηλότερο ποσοστό μολύβδου στο 74% του MADL της Καλιφόρνια.
Τα δύο άλλα Lunchables, η Pizza with Pepperoni και η Extra Cheesy Pizza, ακολούθησαν ακριβώς πίσω στο 73 και 69 τοις εκατό του MADL, αντίστοιχα.
'Πρόκειται για μια σχετικά υψηλή δόση βαρέων μετάλλων, δεδομένων των μικρών μεγεθών σερβιρίσματος των προϊόντων, που κυμαίνονται από μόλις 2 έως 4 ουγγιές.' Έρικ Μπόρινγκ , PhD, χημικός της Consumer Reports που ηγήθηκε της δοκιμής, εξήγησε.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ross και T.J. Η Maxx κατηγορείται για πώληση αξεσουάρ με υψηλά επίπεδα τοξικού μολύβδου .
Αν και δεν υπάρχουν ομοσπονδιακά όρια για τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα, ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) κάνει παρακολουθεί και ρυθμίζει επίπεδα μολύβδου στα τρόφιμα λόγω πιθανών ανησυχιών για την υγεία.
«Ο μόλυβδος είναι τοξικός για τον άνθρωπο και μπορεί να επηρεάσει άτομα οποιασδήποτε ηλικίας ή κατάστασης υγείας», εξηγεί η FDA στον ιστότοπό της. «Η πιθανότητα δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με μόλυβδο ποικίλλει ανάλογα με το επίπεδο μολύβδου στο τρόφιμο, την ηλικία του καταναλωτή, τη διάρκεια, την ποσότητα και τη συχνότητα έκθεσης στο μόλυβδο στα τρόφιμα και άλλες εκθέσεις σε διαφορετικές πηγές μόλυβδο και σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά».
Πιθανές επιπτώσεις στην υγεία από την έκθεση σε μόλυβδο μπορεί να περιλαμβάνει βλάβη στον εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα, επιβράδυνση της ανάπτυξης και ανάπτυξης, προβλήματα μάθησης και συμπεριφοράς και προβλήματα ακοής και ομιλίας, ειδικά σε μικρότερα παιδιά, σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC).
Ωστόσο, η Kraft Heinz υποστηρίζει ότι τα Lunchables δεν υπερβαίνουν κανένα ρυθμιστικό όριο, καθώς η περιεκτικότητα σε μόλυβδο εξακολουθεί να είναι χαμηλότερη από το MADL της Καλιφόρνια, το οποίο είναι επί του παρόντος το αυστηρότερο πρότυπο στις Η.Π.Α.
'[Εμείς] πιστεύουμε ότι τα αποτελέσματα της μελέτης τους είναι παραπλανητικά, προκαλώντας αδικαιολόγητη ανησυχία για την ασφάλεια των προϊόντων μας - κάτι που λαμβάνουμε σοβαρά υπόψη. Το γεγονός είναι ότι όλα τα προϊόντα Lunchables πληρούν αυστηρά πρότυπα ασφαλείας που ορίζονται από κυβερνητικούς φορείς', δήλωσε η εταιρεία σε δήλωση προς Σήμερα . 'Τα μέταλλα στα οποία εστιάζουν είναι φυσικά και επομένως χαμηλά επίπεδα μπορεί να υπάρχουν σε οποιοδήποτε προϊόν διατροφής. Δεν προσθέτουμε αυτά τα στοιχεία στα προϊόντα μας.'
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Ο FDA εκδίδει νέα προειδοποίηση σχετικά με τους κρυμμένους κινδύνους των αναλγητικών OTC: «Σταματήστε εκεί».
Εν τω μεταξύ, ορισμένοι ειδικοί προειδοποιούν κατά του Lunchables λόγω των πρόσφατων ευρημάτων.
«Δεν πιστεύουμε ότι κάποιος πρέπει να τρώει τακτικά αυτά τα προϊόντα και σίγουρα δεν πρέπει να θεωρούνται υγιεινό σχολικό γεύμα», λέει ο Boring.
Οι Αναφορές Καταναλωτή είναι επίσης τώρα κάνει αίτηση το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. (USDA) για να αφαιρέσει τα Lunchables από το Εθνικό Πρόγραμμα για το Γεύμα των Σχολείων. Το USDA επιτρέπει επί του παρόντος δύο κιτ Lunchables—Turkish και Cheddar Cracker Stackers και Extra Cheesy Pizza—να σερβίρονται σε σχεδόν 30 εκατομμύρια παιδιά μέσω του Εθνικού Προγράμματος για Μεσημεριανό γεύμα στο Σχολείο, σύμφωνα με την ομάδα υπεράσπισης.
'Τα μεσημεριανά γεύματα δεν είναι μια υγιεινή επιλογή για τα παιδιά και δεν πρέπει να επιτρέπονται στο μενού στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος για το Γεύμα του Σχολείου.' Μπράιαν Ρόνχολμ , διευθυντής της πολιτικής τροφίμων στην Consumer Reports, ανέφερε σε μια δήλωση.
Ο Ronholm συνέχισε, 'Τα Lunchables και παρόμοια μεσημεριανά κιτ που δοκιμάσαμε περιέχουν σχετικά επίπεδα νατρίου και επιβλαβών χημικών ουσιών που μπορούν να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας με την πάροδο του χρόνου. Το USDA θα πρέπει να αφαιρέσει τα Lunchables από το Εθνικό Πρόγραμμα για Μεσημεριανό γεύμα και να διασφαλίσει ότι τα παιδιά στα σχολεία έχουν πιο υγιεινές επιλογές .'
Κάλι Κόλμαν Η Kali Coleman είναι Senior Editor στο Best Life. Η κύρια εστίασή της είναι η κάλυψη ειδήσεων, όπου συχνά ενημερώνει τους αναγνώστες για τη συνεχιζόμενη πανδημία COVID-19 και ενημερώνει για τα τελευταία κλεισίματα λιανικής. Διαβάστε περισσότερα
