Ήταν όλος ο δρόμος πίσω στην πρώτη σεζόν του Έκθεση Mary Tyler Moore ότι η Rhoda παρατήρησε ότι έπρεπε να εφαρμόσει ένα γλυκό σνακ απευθείας στους γοφούς της, τόσο γρήγορα επηρέασε τη μέση της οτιδήποτε με ζάχαρη. Το βάρος τείνει να είναι η κύρια ενασχόλησή μας όσον αφορά τη διατροφή, και για καλό λόγο. Αλλά σήμερα γνωρίζουμε ότι αυτό που τρώμε μπορεί να επηρεάσει πολύ περισσότερο από τον αριθμό στην ζυγαριά—όπως ο νοητικός αριθμός που μας κοιτάζει πίσω στον καθρέφτη. Ναι, το φαγητό μπορεί να επηρεάσει το πόσο νέοι δείχνουμε. Κάποια, όπως η ζάχαρη, μπορεί να μας γεράσουν πρόωρα και άλλα μπορούν να μας κρατήσουν ζωντανούς και νεανικούς. Ζητήσαμε από τους ειδικούς να μας δώσουν τα αγαπημένα τους διαιτητικά de-age. Αυτά είναι 17 powerfoods για να μείνετε νέοι για ολόκληρο το σώμα σας.
1
Μανιτάρια
«Ενώ ένα τρόφιμο συγκεκριμένα δεν θα σταματήσει τη διαδικασία γήρανσης, ορισμένα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ολόκληρα τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος και να επιβραδύνουν τη βλάβη των κυττάρων», λέει η Maria Emerick, MS, RDN, LD. εγγεγραμμένος διαιτολόγος στη Βηθλεέμ της Πενσυλβάνια. Τα μανιτάρια είναι μια από τις κορυφαίες επιλογές της για αντιοξειδωτικά powerfoods. «Θεωρείται ένα από τα κορυφαίες αντιφλεγμονώδεις τροφές , τα μανιτάρια έχουν χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην παραδοσιακή ασιατική ιατρική για σκοπούς προαγωγής της υγείας, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης και θεραπείας χρόνιων ασθενειών, που περιέχουν ευεργετικά πρεβιοτικά, εμποδίζουν την ανάπτυξη αμυλοειδών πρωτεϊνών που σχετίζονται με την άνοια, ενώ είναι μια φυσική πηγή βιταμίνης D.' είναι ξύλινο αυτί, χαίτη του λιονταριού και πορτσίνι.
2
Μούρα
«Τα μούρα είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα και είναι αντιοξειδωτικές δυνάμεις», λέει ο Έμερικ. «Τα αντιφλεγμονώδη, αντικαρκινικά και αγγειοπροστατευτικά αποτελέσματα συνδυάζονται προστατεύω κατά των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη, των καρκίνων και της νόσου του Αλτσχάιμερ. Καθεμία από αυτές τις πτυχές έχει επιπτώσεις σε πολλούς τομείς υγιούς γήρανσης.' Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης C και ανθοκυανινών των μούρων μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από το οξειδωτικό στρες και στη διατήρηση της νεανικής του όψης, λέει η Meaghan Greenwood, RD, εγγεγραμμένη διαιτολόγος με Κλεψύδρα μέση .
3
Γλυκοπατάτες
«Η βήτα-καροτίνη της γλυκοπατάτας μετατρέπεται σε βιταμίνη Α για καλή όραση και λαμπερό δέρμα», λέει ο Δρ Saya Nagori, οφθαλμίατρος και ιδρυτής του Γεγονότα για τα μάτια . Η βήτα καροτίνη μπορεί να συμβάλει σε μια υγιή επιδερμίδα μειώνοντας την ερυθρότητα και προάγοντας έναν ομοιόμορφο τόνο δέρματος, λέει ο Greenwood. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
4
Σολομός
«Ο σολομός θεωρείται μια υπερτροφή που περιέχει υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες», λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος και personal trainer. Jesse Feder, RDN, CPT . 'Αυτά τα λιπαρά οξέα είναι εξαιρετικά για τη μείωση των επιπέδων της LDL ή της κακής χοληστερόλης, για τη διατήρηση υγιούς αρτηριακής πίεσης, τη μείωση της φλεγμονής σε όλο το σώμα και τη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του σολομού είναι εξαιρετική για την υποστήριξη του άπαχου μυϊκού ιστού, της υγείας του δέρματος και των γενικών επιπέδων ενέργειας επισης.'
5
αμύγδαλα
τι σημαίνει το όνομα πατρίτσια στη Βίβλο
Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα με υγιή πολυ- και μονοακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. «Τα υγιή λίπη είναι ιδιαίτερα καλά για τη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα, την αρτηριακή πίεση και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα», λέει ο Feder. «Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε ή να σας αποτρέψει από την εμφάνιση κοινών χρόνιων παθήσεων υγείας που μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα ενέργειας και την εμφάνισή σας».
6
Πράσινο τσάι
«Οι κατεχίνες που περιέχονται στο πράσινο τσάι έχει αποδειχθεί ότι ενισχύουν την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος και διεγείρουν την παραγωγή κολλαγόνου», λέει η Reda Elmardi, RD, CPT, εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδιοκτήτης ActivBuilt στην πόλη της Νέας Υόρκης. «Περιέχουν επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες και αποτρέψει την αλλοίωση του δέρματος σε ηλικιωμένους και σε άτομα με δερματικές παθήσεις όπως το έκζεμα. Όχι μόνο αυτές οι ιδιότητες ωφελούν το δέρμα στην επιφάνεια, αλλά το πράσινο τσάι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία των υποκείμενων ιστών από βλάβες με την πάροδο του χρόνου».
7
Κουρκούμη
«Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα παλαιότερα βότανα γνωστά για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και την ικανότητά του να προάγει την κυκλοφορία», λέει ο Elmardi. «Είναι επίσης ένα από τα λίγα βότανα που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνουν την παραγωγή κολλαγόνου που καταπολεμά ελλείψεις που σχετίζονται με την ηλικία όπως οι ρυτίδες και οι λεπτές γραμμές των μαλλιών».
8
Φυλλώδη λαχανικά
«Το σπανάκι, το λάχανο και άλλα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C και E, καθώς και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν το δέρμα σας από τις βλάβες του ήλιου και να διατηρήσουν μια νεανική λάμψη», λέει ο Greenwood.
9
Ντομάτες
Το φυσικά λυκοπένιο στις ντομάτες μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από το ηλιακό φως και τα μάτια από τις βλάβες που σχετίζονται με το φως, λέει ο Nagori.
10
Αβοκάντο
Τα υγιή λίπη στο αβοκάντο ενυδατώνουν το δέρμα, μειώνουν το πρήξιμο και προστατεύουν τον αμφιβληστροειδή του ματιού, λέει ο Nagori.
11
Ξηροί καρποί και σπόροι
«Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, οι λιναρόσποροι και οι σπόροι chia είναι εξαιρετικές πηγές υγιεινών λιπών, βιταμινών και μετάλλων που υποστηρίζουν την ελαστικότητα του δέρματος και μειώνουν την εμφάνιση των λεπτών γραμμών», λέει ο Greenwood.
12
Φασόλια, Ρεβύθια και Φακές
Γνωστά και ως όσπρια, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και αντιγηραντικά οφέλη. «Συμπεριλαμβανομένων των οσπρίων στην καθημερινή κατανάλωση μπορεί να αποτρέψει Διαβήτης, καρδιακά προβλήματα, παχυσαρκία, ορισμένοι τύποι καρκίνου και χαμηλότερες τιμές χοληστερόλης», λέει η Emerick. «Η αντικατάσταση του μισού ή ακόμα και ολόκληρου του κρέατος που καταναλώνεται με όσπρια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τρώτε λιγότερα ανθυγιεινά κορεσμένα λιπαρά, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση της μακροζωίας». συνιστά φασόλια λούπινι, ρεβίθια και φακές.
13
Μπρόκολο
μόδα για γυναίκα 30 ετών 2017
Το μπρόκολο είναι μια άλλη τροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά με αντιγηραντικές ιδιότητες. Εδώ, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι το κλειδί για τη διακοπή της διάσπασης της ωχράς κηλίδας, του τμήματος του αμφιβληστροειδούς του ματιού που επεξεργάζεται αυτό που βλέπετε, λέει ο Nagori.
14
Μαύρη σοκολάτα
«Η μαύρη σοκολάτα έχει φλαβονοειδή που μπορεί να υποστηρίξουν την υγεία της καρδιάς και του δέρματος καταπολεμώντας τις βλάβες από την υπεριώδη ακτινοβολία», λέει ο Nagori. «Μπορεί επίσης να βελτιώσουν την όραση βελτιστοποιώντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και τον αμφιβληστροειδή».
15
Καρπούζι
«Εκτός από το ότι είναι καλή πηγή βιταμίνης C, το καρπούζι είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή νερού», λέει η Catherine Rall, εγγεγραμμένη διαιτολόγος με Happy V . «Η ενυδάτωση είναι απαραίτητη για υγιές δέρμα».
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 2 εναλλακτικές λύσεις που είναι εξίσου ωφέλιμες με το περπάτημα 10.000 βημάτων
16
Σπόροι Ροδιού
«Άλλη μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, αυτοί οι μικροί κόκκινοι σπόροι βοηθούν στην προστασία του σώματος από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών διατηρώντας το δέρμα σας νεανικό και χωρίς ρυτίδες», λέει ο θεραπευτής απώλειας βάρους Ο Δρ. Candice Seti .
17
Πλιγούρι βρώμης
«Το πλιγούρι βρώμης και άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το καστανό ρύζι και η κινόα, μπορούν να καταπολεμήσουν τη φλεγμονή και να παρέχουν μια καλή ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες είναι εξαιρετικές για το δέρμα», λέει ο Seti.
Μάικλ Μάρτιν Ο Michael Martin είναι ένας έμπειρος συγγραφέας και συντάκτης στη Νέα Υόρκη. Ειδικεύεται στο να βοηθά τους ανθρώπους να λαμβάνουν αποφάσεις που βελτιώνουν τη ζωή τους για την υγεία, τη διατροφή, τα οικονομικά και τον τρόπο ζωής τους. Ανάγνωση περισσότερο
