Είμαι 29 χρονών και μπορώ να θυμηθώ ακόμα μια εποχή που οι δονητές αλατιού και πιπεριού αποτελούσαν τακτική βάση στο τραπεζομάντιλο κάθε εστιατορίου. Εάν ήσασταν προληπτικοί και κατά λάθος χύσατε μερικά, ήταν ζωτικής σημασίας να ρίξετε μια πρέζα πάνω από τον αριστερό σας ώμο για να αποφύγετε τα κακά πνεύματα. Εάν ήσασταν βαριεστημένο παιδί, οι δονητές, σε συνδυασμό με τις χαρτοπετσέτες και τις οδοντογλυφίδες που συνόδευαν το κιτ, παρείχαν άφθονα εργαλεία για να χτίσουν ένα επιτραπέζιο φρούριο.
πώς να βάλετε αντηλιακό στην πλάτη σας
Τώρα, ειδικά εάν ζείτε στη Νέα Υόρκη, θα έχετε παρατηρήσει πρόσφατα ότι οι αλατισμένοι αρχίζουν να εξαφανίζονται μυστηριωδώς από τα τραπέζια. Το φαινόμενο προκάλεσε μια πρόσφατη έρευνα από Bloomberg, που ρώτησε μερικοί από τους κορυφαίους σεφ της Νέας Υόρκης γιατί συμβαίνει αυτό. Εδώ είναι οι κορυφαίοι λόγοι για τους οποίους εξαφανίστηκαν. Και για περισσότερα υπέροχα φαγητά, ρίξτε μια ματιά η άγρια ιστορία για το πώς το Club Sandwich πήρε το όνομά του .
1 Το αλάτι είναι χαμηλής ποιότητας αυτές τις μέρες
Σάττερκοκ
Ως μαζικό προϊόν, το αλάτι που περιέχεται σε δονητές τείνει να είναι μια ποικιλία χαμηλού κόστους που δεν είναι πλέον συμβατή με τη σημερινή αγορά, όπου όλα πρέπει να συλλεχθούν από τα ελληνικά νησιά ή τα Ιμαλάια για να ανταγωνιστούν.
2 Σεφ Δεν Σε θέλουν υπερβολικά αλάτι
Το παλιό ρητό για το πώς δεν πρέπει να αλατίζετε το φαγητό σας επειδή προσβάλλει τον σεφ είναι αλήθεια. Η προσθήκη πάρα πολύ αλατιού σε ένα πιάτο μπορεί πραγματικά να καταστρέψει το γεύμα, οπότε οι σεφ δίνουν μεγάλη προσοχή ώστε να βεβαιωθείτε ότι το πιάτο έχει το σωστό ποσό καρυκεύματος και δεν θέλουν να το χαλάσετε.
3 Δεν υπάρχει χώρος στα τραπέζια
Εφόσον δεν χρησιμοποιούν πολλοί άνθρωποι το αλάτι και το πιπέρι, δεν υπάρχουν πολλοί λόγοι να τους κάνουν να γεμίσουν αυτό που είναι ήδη ένα πεπερασμένο χώρο.
4 άτομα κλέβουν
Σάττερκοκ
Θα εκπλαγείτε, αλλά σύμφωνα με Τζος Καπόν της Bowery Meat Company, η αντικατάσταση των παρωχημένων αλατισμένων και πιπεριών με αριστοκρατικά μπολ γεμάτα με χοντροειδείς νιφάδες αλατιού υψηλής ποιότητας μόλις είχε ως αποτέλεσμα να εξαφανιστούν μυστηριωδώς τα μπολ. Εάν πήγατε ποτέ σε ένα παλιό σχολείο με τη γιαγιά σας, γνωρίζετε ότι υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι το να στρίβετε το αλατιέρα στο πορτοφόλι σας (μαζί με μια χούφτα χαρτοπετσέτες και οδοντογλυφίδες) περιλαμβάνεται στην τιμή του λογαριασμού.
πώς να καθαρίσετε το κεφάλι του ντους
5 πολύ αλάτι είναι κακό για εσάς
Σάττερκοκ
Ενώ το άρθρο του Bloomberg δεν το αναφέρει αυτό, θα ήθελα να στοιχηματίσω ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους εξαφανίστηκαν οι αλατισμένοι είναι επειδή τα τελευταία χρόνια επικεντρώθηκε περισσότερο στο πόσο πολύ κατανάλωση αλατιού είναι κακό για την καρδιά σας και μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.
κάτι γλυκό να πεις στο κορίτσι σου
Πρόσφατος έρευνα για τη μεσογειακή διατροφή δείχνει ότι οι Ιταλοί , οι οποίοι είναι μερικοί από τους πιο υγιείς πολίτες στη Γη, σεζόν και αποφεύγουν τα κονσερβοποιημένα προϊόντα που είναι γεμάτα με αλάτι για να τα διατηρήσουν φρέσκα. Άλλες πρόσφατες μελέτες έχουν βρει μια ισχυρή συσχέτιση μεταξύ του άλατος και των αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας, γι 'αυτό προτείναμε να μειώσουμε τη δική μας 100 συμβουλές για απώλεια βάρους για το καλοκαίρι .
Όσο μπορούμε νοσταλγικά για αυτούς τους δονητές, είναι μάλλον το καλύτερο που έχουν ξεφύγει από το στυλ.
Για να ανακαλύψετε πιο εκπληκτικά μυστικά για να ζήσετε την καλύτερη ζωή σας, Κάντε κλικ ΕΔΩ για να εγγραφείτε στο ΔΩΡΕΑΝ καθημερινό ενημερωτικό δελτίο μας !
