Για τον οικοδεσπότη, η οργάνωση ενός δείπνου μπορεί να είναι μια μεγάλη πηγή ευχαρίστησης, μια μεγάλη πηγή άγχους ή —ίσως πιο συχνά— και τα δυο . Ωστόσο, οι ειδικοί στην εθιμοτυπία λένε ότι με λίγη προνοητικότητα, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι το δικό σας οι επισκέπτες νιώθουν ευπρόσδεκτοι και καλοθρεμμένος στο τραπέζι σου και αυτό αυτά τα είναι τα πιο σημαντικά μέτρα από κάθε δείπνο. Φροντίζοντας να συμπεριλάβετε μόνο μερικά απλά πράγματα, όλες οι προσπάθειές σας ως οικοδεσπότης θα είναι πιο εμφανείς και θα εκτιμηθούν. Είστε έτοιμοι να οργανώσετε το καλύτερο δείπνο σας μέχρι σήμερα; Αυτά είναι τα εννέα απαραίτητα για το πάρτι που θα κάνουν την επόμενη εκδήλωσή σας μια αξέχαστη βραδιά.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 5 χειρότερα πράγματα που πρέπει να σερβίρετε σε ένα δείπνο, λένε οι ειδικοί στην εθιμοτυπία .
1 Προσκλήσεις
Οι προσκλήσεις κάνουν περισσότερα από το να ζητούν την παρουσία των καλεσμένων σας στο πάρτι σας—παρέχουν επίσης χρήσιμες συμβουλές για το τι να περιμένετε.
«Είναι η πρώτη ιδέα που έχουν οι καλεσμένοι σας για το στυλ και το θέμα του δείπνου σας», λέει Jules Hirst , ιδρυτής του Συμβουλευτική εθιμοτυπίας . 'Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για ψηφιακές ή έντυπες προσκλήσεις, θα πρέπει να αντικατοπτρίζουν την τυπικότητα της εκδήλωσης και να παρέχουν όλες τις σημαντικές λεπτομέρειες.'
2 Ορεκτικά
Σε κάθε δεδομένο δείπνο, κάποιος είναι πιθανό να φτάσει αργά. Έχοντας τα ορεκτικά έτοιμα για όσους φτάσουν στην ώρα τους θα τους κρατήσει όλους άνετους μέχρι να φτάσει το πλήρες πάρτι και να σερβιριστεί το δείπνο.
ο εραστής ταρώ αγάπη
Μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να βάλετε στην πρόσκληση τόσο την ώρα έναρξης της εκδήλωσης όσο και τον χρόνο σερβιρίσματος. 'Αν έχετε καλέσει το δείπνο να ξεκινήσει στις 6:00, υποθέστε ότι θα προσκαλέσετε όλους στο τραπέζι στις 6:30. Χρονομετρήστε ανάλογα το γεύμα σας', λέει. Jodi RR Smith , ιδρυτής του Mannersmith Etiquette Consulting .
τι σημαίνει αν ονειρεύεσαι
Λόρα Γουίνδσορ , ιδρυτής του Laura Windsor Etiquette Academy , λέει ότι είναι επίσης σημαντικό να διασφαλίσετε ότι έχετε αρκετά ορεκτικά για όλους.
'Οι οικοδεσπότες πρέπει να υπολογίσουν τον σωστό αριθμό ορεκτικών που σερβίρονται', λέει ο Windsor Καλύτερη Ζωή . 'Το βιομηχανικό πρότυπο είναι 10 ανά επισκέπτη, εάν είστε γενναιόδωροι, διαφορετικά, περίπου έξι με οκτώ. Εάν προσφέρετε γλυκά και αλμυρά, συνιστάται να σερβίρετε επτά αλμυρά και τρία γλυκά.'
3 Μια υπέροχη λίστα αναπαραγωγής
Τίποτα δεν εμποδίζει τους επισκέπτες να συνδεθούν μεταξύ τους όπως οι άβολες παύσεις στη συνομιλία. Δημιουργώντας μια στοχαστική λίστα αναπαραγωγής μουσικής για να χρησιμεύσει ως φόντο, αυτές οι αναπόφευκτες παύσεις θα είναι πολύ λιγότερο έντονες.
Αν έχετε χρόνο, δοκιμάστε να δημιουργήσετε μια λίστα τραγουδιών που δίνει τον τόνο στο πάρτι σας και βελτιώνει το θέμα σας. Με λίγο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια προκατασκευασμένη λίστα αναπαραγωγής από το Spotify ή άλλη υπηρεσία ροής—απλώς βεβαιωθείτε ότι είναι αρκετά μεγάλη για να διαρκέσει όλο το βράδυ.
«Θα πρέπει να είναι αρκετά δυνατό για να είναι διακριτικό, αλλά να μην πνίγει τη συζήτηση», σημειώνει ο Windsor.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: 6 ερωτήσεις που δεν πρέπει ποτέ να κάνετε σε ένα δείπνο, λένε οι ειδικοί στην εθιμοτυπία .
4 Ρυθμίσεις πίνακα
Το σερβίρισμα δείπνου σε ένα όμορφα στρωμένο τραπέζι αναβαθμίζει την εμπειρία από ένα γεύμα σε μια εκδήλωση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ειδικοί συμφωνούν ότι οι προσεκτικά διακοσμημένοι χώροι είναι απαραίτητος για το δείπνο.
'Το τραπέζι είναι στο επίκεντρο για το δείπνο σας. Βεβαιωθείτε ότι είναι όμορφα στημένο χρησιμοποιώντας τα καλύτερα σερβίτσια, γυάλινα και μαχαιροπήρουνα που ταιριάζουν στην περίσταση. Οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες προσθέτουν κομψότητα και ένα κεντρικό κομμάτι που συμπληρώνει το θέμα αλλά δεν είναι υπερβολικό βοηθά στην ολοκλήρωση του σχεδιασμού », λέει ο Χιρστ.
που χρονολογείτε στα 50 και στα 60 σας
5 Ένα προσεγμένο μενού
Το φαγητό είναι μια παγκόσμια γλώσσα, και το να ταΐζουμε τους άλλους φέρνει μεγάλη προσοχή. Οι ειδικοί λένε ότι ο προγραμματισμός ενός προσεγμένου μενού εκ των προτέρων μπορεί να βοηθήσει αυτό το μήνυμα να φτάσει στο σπίτι, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι όλοι οι καλεσμένοι σας έχουν κάτι νόστιμο και θρεπτικό για φαγητό.
Τούτου λεχθέντος, εάν η προετοιμασία ενός πλήρως μαγειρεμένου γεύματος αποδεικνύεται πολύ αγχωτικό για τη μεγάλη ομάδα καλεσμένων σας, είναι εντάξει να εξισορροπήσετε πιο δύσκολα πιάτα με μερικές προσθήκες χαμηλής κατανάλωσης.
«Ένα σπιτικό γεύμα δείχνει προσπάθεια και φροντίδα, αλλά είναι εντάξει να ενσωματώσετε κάποια είδη από το κατάστημα για να μειώσετε το φορτίο σας», λέει ο Hirst. Συνιστά να προσαρμόσετε το μενού σας στο θέμα, λαμβάνοντας υπόψη τόσο τη γεύση όσο και την παρουσίαση του γεύματος.
Ο Smith προσθέτει ότι πρέπει πάντα να ρωτάτε εκ των προτέρων για τους διατροφικούς περιορισμούς των καλεσμένων σας. 'Το να έχετε επιλογές χωρίς γλουτένη και χορτοφαγικές επιλογές ως μέρος του διατροφικού σας προγράμματος μειώνει την πίεση. Προγραμματίστε επιπλέον πλευρές σε περίπτωση που έχετε έναν επιλεκτικό φαγητό στο τραπέζι σας ή κάτι δεν βγαίνει τόσο καλά όσο ελπίζατε', λέει. Καλύτερη Ζωή.
σε ποια ηλικία παντρεύονται οι άνθρωποι
6 Μη αλκοολούχα ποτά
Όταν διοργανώνετε ένα δείπνο, πολλοί καλεσμένοι θα εμφανιστούν με ένα μπουκάλι κρασί ή οινοπνευματώδη ποτά για να συνεισφέρουν στην εκδήλωση. Ωστόσο, είναι σημαντικό να προσφέρετε επίσης μη αλκοολούχα ποτά στους καλεσμένους σας—ακόμα κι αν δεν υπάρχουν teetotalers στη λίστα καλεσμένων. Η ενυδάτωση (και το μέτρο) είναι για όλους!
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα 6 καλύτερα πράγματα που πρέπει να ζητήσετε από τους επισκέπτες να φέρουν—αν προσφέρουν .
7 Ένα επιδόρπιο που κάνει επίδειξη
Στη συνέχεια, ο Smith προτείνει να καταβάλετε κάποια επιπλέον προσπάθεια για να σερβίρετε ένα ειδικό επιδόρπιο. «Ακόμα κι αν το γεύμα ήταν επισφαλές (το φαγητό ή η συζήτηση), μια νόστιμη απόλαυση καθώς ολοκληρώνετε το γεύμα μπορεί να κάνει τη διαφορά», λέει.
Μερικοί επισκέπτες μπορεί επίσης να φέρνουν συχνά επιδόρπιο ως προσφορά στον οικοδεσπότη. Φροντίστε να τα καταστήσετε διαθέσιμα σε όλους τους καλεσμένους σας και να αναγνωρίσετε ποιος τα έφερε όταν σερβίρετε.
8 Επιπλέον προϊόντα περιποίησης
Όταν έχεις πολλούς ανθρώπους στο σπίτι σου, παρέχοντας επιπλέον προϊόντα περιποίησης στο μπάνιο και η τοποθέτηση τους σε κοινή θέα μπορεί να βοηθήσει τους καλεσμένους σας να πάρουν αυτό που χρειάζονται χωρίς ποτέ να χρειαστεί να σας ρωτήσουν απευθείας. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Ο Smith συνιστά να έχετε πάντα εύκολα διαθέσιμα σε ένα δείπνο επιπλέον χαρτί υγείας, σαπούνι, κρέμα χεριών, προϊόντα υγιεινής, χαρτομάντιλα και οδοντικό νήμα.
ονειρευτείτε θετικό τεστ εγκυμοσύνης
9 Φιλόξενη ατμόσφαιρα και ευγενική συμπεριφορά
Μια από τις πιο σημαντικές προσθήκες σε κάθε πάρτι —ίσως αυτό που το διαμορφώνει περισσότερο— είναι η ατμόσφαιρα που δημιουργεί ο οικοδεσπότης. Εστιάστε στο να βάλετε έναν τόνο υποδοχής και να προσπαθείτε πάντα να κάνετε τους καλεσμένους σας να αισθάνονται άνετα, λέει ο Hirst.
Ο ειδικός στην εθιμοτυπία λέει ότι μπορείτε να ξεκινήσετε φροντίζοντας να χαιρετήσετε θερμά τους καλεσμένους σας στην πόρτα. «Καθώς τους καλωσορίζετε, μπορείτε να τους προσφέρετε ένα ποτό ή να αρχίσετε να τους συστήνετε άλλους καλεσμένους που μπορεί να μην γνωρίζουν για να βοηθήσουν να σπάσουν τον πάγο», προτείνει.
«Αν κάτι δεν αποδειχθεί σωστά, παραμείνετε ευγενικοί και συγκρατημένοι», συνεχίζει, σημειώνοντας ότι το πνεύμα της φιλοξενίας σας θα επισκιάσει κάθε μικρή ατυχία. 'Αυτό που κάνει ένα αξέχαστο δείπνο είναι η χαρά της συγκέντρωσης και οι κοινές εμπειρίες' - δεν πάνε όλα χωρίς πρόβλημα.'
Λόρεν Γκρέυ Η Lauren Gray είναι συγγραφέας, συντάκτης και σύμβουλος με έδρα τη Νέα Υόρκη. Διαβάστε περισσότερα
