Ως πυροσβέστης που δεν τρώει κρέας στη χώρα τσίλι-Κον-καρν που είναι το Τέξας, έχω ακούσει σχεδόν για κάθε φιγούρα Popeye-και-σπανάκι στο βιβλίο. (Ένα αγαπημένο μου τρύπημα: «Rip, δεν τρώτε φαγητό, τρώτε ό, τι τρώει το φαγητό.») Αλλά τα αστεία σχετικά με το κλαδί κλαδίσματος υποχωρούν τελικά. Στα 12 μου χρόνια στο σταθμό, έχω πάρει την πρώτη θέση στους Παγκόσμιους Αστυνομικούς και τους Πυροσβεστικούς Αγώνες, έχω διαγωνιστεί σε τριάθλων παγκόσμιας κλάσης και πρόσφατα έγινα εθνικός πρωταθλητής κολύμβησης. Όλο και περισσότεροι πυροσβέστες στο σταθμό μου άρχισαν να ακολουθούν το προβάδισμά μου, και όποτε το έκαναν, έχασαν βάρος και είδαν αξιοσημείωτες βελτιώσεις στην υγεία τους. Ένας άντρας ήταν καρδιακή προσβολή, είχε επιβλητικό επίπεδο χοληστερόλης 344. Μετά από ένα μήνα με δημητριακά, όσπρια, λαχανικά και φρούτα - μια εντελώς χορτοφαγική διατροφή, όπως μπορείτε να δείτε - ήταν έως το 196.
Όσον αφορά τη διατροφή, τα λαχανικά είναι οι Ολυμπιακοί των τροφίμων. Τα καλύτερα από αυτά, σκούρα πράσινα φύλλα, είναι οι νικητές χρυσού μεταλλίου που περιέχουν γελοίες ποσότητες μακρο-και μικροθρεπτικών συστατικών, φυτοχημικών, βιοφλαβονοειδών, αντιοξειδωτικών, βιταμινών, ινών, πρωτεϊνών… η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Αλλά μπορείτε να μεταφέρετε μόνο τόσα πολλά μπολ με μπρόκολο στον ατμό σε ένα περιβάλλον όπως το τζάκι, όπου υπάρχει μια πολιτιστική παράδοση οικογενειακού γεύματος που ονομάζεται «βαγόνια». Γι 'αυτό, για να βάλω τα παιδιά στο βαγόνι μου με χορτοφάγους, έφτιαξα δημιουργικές με μοναδικές συνταγές και συστατικά και ετοίμασα πράγματα όπως σπιτικές σάλτσες, που είναι νόστιμες και πολύ πιο εύκολο να ετοιμαστούν από ό, τι νομίζετε. Αποδείχθηκαν τόσο καλοί που τώρα οι πυροσβέστες από άλλους σταθμούς σταματούν τακτικά για να δοκιμάσουν την υγιεινή, αλλάζουσα ζωή κουζίνα μας. Εδώ είναι μερικοί από τους αγαπημένους μου τρόπους να ντύσω πέντε από τα πιο θρεπτικά λαχανικά. Και μόλις κόψετε το λίπος με αυτή τη χορτοφαγική διατροφή, φροντίστε να το διαβάσετε η διατροφή που θα σας κρατήσει άπαχο για τη ζωή .
ερμηνεία ονείρου του φιδιού
1 χόρτα μουστάρδας
Όπως όλα τα άλλα σκούρα πράσινα λαχανικά, τα χόρτα μουστάρδας επιτρέπουν στη μεταξένια επένδυση των αρτηριών σας να παράγει νιτρικό οξείδιο. Αυτό το στοιχείο βοηθά όχι μόνο στον καθαρισμό του αίματος αλλά και στη διεύρυνση των αγγείων, γεγονός που επιτρέπει περισσότερο αίμα να ρέει στην καρδιά και στον εγκέφαλό σας (για να μην αναφέρουμε κάτι άλλο που είναι πολύ σημαντικό για τους άνδρες). Τα χόρτα μουστάρδας έχουν ισχυρή, αλμυρή γεύση. Αφού τα λευκαίνω για 5 λεπτά, τα γεμίζω με μια σάλτσα που φτιάχνω στο μπλέντερ μου. Συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι κάσιους, 1 κουταλιά της σούπας. Ταμάρι (μια πλούσια ιαπωνική σάλτσα σόγιας που προέρχεται από περισσότερη σόγια και λιγότερο σιτάρι από την κοινή σάλτσα σόγιας), 2 σκελίδες σκόρδου και αρκετό νερό για να δώσει στη σάλτσα τη συνέπεια ενός smoothie. Και για μια ακόμη εξαιρετική προσθήκη smoothie στη νέα σας χορτοφαγική διατροφή, φροντίστε να ρίξετε μερικά φλιτζάνια το smoothie που ενισχύει το σεξ .
2 τεύτλα
Σάττερκοκ
Τα έντονα χρωματισμένα φυτά παρέχουν τεράστιες δόσεις βιταμινών και θρεπτικών συστατικών. Τα τεύτλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ και βεταΐνη, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων συνεργαζόμενοι για την προστασία των αιμοφόρων αγγείων. Μου αρέσει να βράζω τεύτλα για 45 λεπτά και στη συνέχεια να τα γεμίζω με μια σάλτσα από φρυγανισμένο σουσάμι και μέλι. Για να φτιάξετε τη σάλτσα, ψήστε τους σπόρους για 4 λεπτά στους 400 ° F, αλέστε και στη συνέχεια ανακατέψτε με 1 κουταλιά της σούπας. μέλι και 2 κουταλιές της σούπας. ταμάρι. Η ίδια σάλτσα έχει υπέροχη γεύση τόσο με πράσινα φασόλια όσο και με κρεμμύδια.
3 Μπρόκολο
Σάττερκοκ
Ένας μεμονωμένος μίσχος μπρόκολου συσκευάζει περισσότερα από 3 γραμμάρια πρωτεΐνης. Όμως, όσο μου αρέσει να τρώω λαχανικά ωμά, το μπρόκολο είναι δύσκολο να τρώω απλό, έτσι το μουλιάζω σε μαρινάδα. Ανακατέψτε το χυμό 2 λεμονιών, 3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας. κάθε φρεσκοτριμμένο τζίντζερ και μελάσα, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κομματιασμένο πιπέρι jalapeno. Οι γεύσεις θα διεισδύσουν βαθιά μέσα στο μπρόκολο αν το αφήσετε να μουλιάσει για μία ή δύο ώρες και θα κατεβείτε το μπολ σε χρόνο μηδέν. Χρησιμοποιώ συχνά την ίδια μαρινάδα για πιπεριές. Η οικογένεια μπρόκολου τυχαίνει επίσης να είναι ένα τεράστιο ενισχυτικό λίμπιντο , σαν να χρειάζεστε έναν άλλο λόγο για να αλλάξετε μια χορτοφαγική διατροφή.
4 Μαρούλι Romaine
Το μαρούλι παγόβουνου είναι ένα αστείο. Δεν έχει μόνο γεύση αλλά και θρεπτική αξία. Για τη δημιουργία των σαλατών σας, κόψτε τη ρομανίνη σε κύβους. Αυτό το πράγμα δεν έχει θέση σε μια χορτοφαγική διατροφή. Τα ανθεκτικά, τραγανά φύλλα του είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε βιταμίνη C και β-καροτένιο (μια μορφή βιταμίνης Α), τα οποία μαζί αποτρέπουν την πλάκα από το φράξιμο των αρτηριών. Η προεπιλεγμένη σάλτσα μου συνδυάζει 2 κουταλιές της σούπας. καθένα από βαλσάμικο ξύδι και ζυμομύκητα (που περιέχει βιταμίνη Β12, βασικά θρεπτικά φυτά δεν μπορεί να προσφέρει στον άνθρωπο), 1 κουταλιά της σούπας. καθένα από ταμάρι, μουστάρδα και μέλι, 1 κουταλάκι του γλυκού. Worcestershire σάλτσα, και μια βουτιά του νερού. Λίγο από αυτό το ντύσιμο προχωρά πολύ. Δοκιμάστε το και στο μωρό σπανάκι.
πώς να γίνεις καλύτερος ψεύτης
5 Swiss Chard
Πολλοί άνθρωποι απορρίπτουν τα αγκάθια του ελβετικού chard, για να μην αναφέρουμε αυτά των collards και του καλέ. Όχι. Είναι γεμάτα φυτικές ίνες, ένα θρεπτικό συστατικό που οι περισσότεροι Αμερικανοί παίρνουν μόνο 10 έως 15 γραμμάρια την ημέρα. Καταναλώνω περίπου τέσσερις φορές περισσότερο, επειδή τα φυτικά τρόφιμα είναι τα μόνα που περιέχουν φυτικές ίνες. Κόψτε τα αγκάθια σε μικροσκοπικά κομμάτια και σοτάρετε ή προσθέστε τα σε σούπες. Σοτάρετε φύλλα chard με 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι και 1 κουταλάκι του γλυκού. καθένα από ψιλοκομμένο σκόρδο, πιπέρι και τσίλι για περίπου 5 λεπτά. Σοτάρω το μπρόκολο σαν κι αυτό, αλλά έκοψα το μισό χυμό πορτοκάλι με χυμό καρότου. Τώρα που έχετε μάθει πώς να ζείτε με μια νόστιμη χορτοφαγική διατροφή, γιατί δεν διαβάζετε το 100 τρόποι για να είσαι πιο υγιής άντρας αυτή τη στιγμή ;
Για πιο εκπληκτικές συμβουλές για να ζείτε πιο έξυπνα, να φαίνεστε καλύτερα, να αισθάνεστε νεότεροι και να παίζετε πιο σκληρά, ακολουθήστε μας στο Facebook τώρα!
