Εσύ φάτε για την καρδιά σας. Εσύ φάτε για τους μυς σας. Heck, μάλλον μάλιστα φάτε για τα προσωπικά σας μέρη. Αλλά γιατί δεν τρώτε για αναμφισβήτητα το πιο σημαντικό μέρος του σώματος από όλα; Αυτό είναι σωστό: το noggin σας.
Στη σημερινή εποχή, όλοι θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν λίγη βοήθεια για να παραμείνουν αιχμηροί και να είναι πιο παραγωγικοί. Γι 'αυτό έχουμε συγκεντρώσει τα πενήντα καλύτερα τρόφιμα - από σνακ έως το αγαπημένο σας κομμάτι κρέατος - που θα ενισχύσουν τη μνήμη σας, θα βελτιώσουν τις κινητικές σας ικανότητες και ακόμη και θα βοηθήσουμε στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης. Επομένως, εάν είστε έτοιμοι να γίνετε καλύτεροι πολλαπλοί υπάλληλοι, λάβετε υπόψη - αυτά είναι τα καλύτερα τρόφιμα εγκεφάλου.
1 Σπανάκι
Σάττερκοκ
Τα σκούρα ή φυλλώδη πράσινα περιέχουν υψηλά επίπεδα φυλλικού οξέος και βιταμίνης Β12, τα οποία μπορούν να προστατεύσουν τον εγκέφαλο από την άνοια. Ερευνητές από τα πανεπιστήμια της Tufts και της Βοστώνης παρατήρησαν θέματα στα διάσημα Μελέτη Καρδιάς Framingham και διαπίστωσαν ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης είχαν σχεδόν διπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Αλτσχάιμερ. Η υψηλή ομοκυστεΐνη σχετίζεται με χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος και βιταμινών Β6 και Β12, οδηγώντας τους ερευνητές να υποθέσουν ότι η λήψη περισσότερων βιταμινών Β μπορεί να είναι προστατευτική και ως εκ τούτου αποτελεί το τέλειο παράδειγμα «εγκεφαλικής τροφής». Μπόνους: το σπανάκι είναι ένα από τα τα τρόφιμα που θα σας κρατήσουν νέους για πάντα.
2 σταφίδες
Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα φορτώνονται με το στοιχείο βόριο. Ερευνητές του USDA διαπίστωσε ότι τα άτομα που έπαιρναν τουλάχιστον 3,2 χιλιοστόγραμμα βορίου την ημέρα είχαν καλύτερη απόδοση 10% σε τεστ προσοχής και μνήμης. (Τα μήλα και οι ξηροί καρποί συσκευάζουν επίσης τα πράγματα.) Η κατανάλωση περισσότερων σταφίδων είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος κρατήστε την αρτηριακή σας πίεση κάτω.
3 Τουρκία
Σάττερκοκ
Αυτό το πτηνό περιέχει το αμινοξύ τυροσίνη, το οποίο έχει αποδειχθεί ότι βοηθά τον εγκέφαλο να διατηρήσει τα επίπεδα της ντοπαμίνης, ενός σημαντικού νευροδιαβιβαστή στη μνήμη. Στρατιωτικοί ερευνητές των ΗΠΑ διαπίστωσαν ότι οι στρατιώτες τα πήγαν καλύτερα σε ένα multitasking και δοκιμή μνήμης όταν είχαν καταναλώσει τρόφιμα πλούσια σε τυροσίνη μια ώρα νωρίτερα.
4 βακκίνια
Σάττερκοκ
Τα σκούρα φρούτα και λαχανικά, ειδικά τα βατόμουρα, οι φράουλες και το σπανάκι, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά, με τη σειρά τους, παρέχουν μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα εγκεφάλου. Σε έρευνα για αρουραίους στο Κέντρο Ερευνών Ανθρώπινης Διατροφής USDA για τη γήρανση στο Πανεπιστήμιο Tufts Ο James Joseph, Ph.D., διαπίστωσε ότι οι μεγαλύτεροι αρουραίοι που τρέφονταν με εκχύλισμα βακκινίων είχαν βελτιωμένη βραχυπρόθεσμη μνήμη και κινητικές δεξιότητες. Και, για ρεκόρ, αν είστε άνω των 45 ετών, εσύ σίγουρα χρειάζεστε περισσότερα βατόμουρα στη διατροφή σας .
5 αμύγδαλα
Σάττερκοκ
Αυτά τα καρύδια είναι πλούσια σε βιταμίνη Ε. Α Μελέτη Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας διαπίστωσε ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της βιταμίνης Ε μειώνουν την επιδείνωση του εγκεφάλου καθώς γερνάτε. Μόνο 2 ουγκιές αμυγδάλων περιέχουν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη E.
6 Ψάρια
Οι καλύτεροι τύποι είναι ψάρια κρύου νερού όπως σολομός, ιππόγλωσσος, τόνος και σκουμπρί. Περιέχουν περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του εγκεφάλου. Αυτά τα ψάρια παίρνουν τα ωμέγα-3 τους τρώγοντας φύκια, άλλα ψάρια και ειδικό πλαγκτόν που ζει σε κρύο νερό. Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο Έρευνα ολοκληρωμένης ιατρικής Το περιοδικό βρήκε επίσης ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε ορισμένα λιπαρά ψάρια μπορούν να μειώσουν τα συμπτώματα της κατάθλιψης και, ως εκ τούτου, παρέχουν μια εξαιρετική πηγή τροφής στον εγκέφαλο.
7 αυγά
Σάττερκοκ
Είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές χολίνης, μια θρεπτική ουσία που μπορεί βελτιώστε τη μνήμη . Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition δείχνει ότι οι φοιτητές που έλαβαν 3 ή 4 γραμμάρια χολίνης 1 ώρα πριν από τις εξετάσεις μνήμης σημείωσαν υψηλότερη βαθμολογία από εκείνους που δεν έλαβαν χολίνη.
8 Καφές
Σάττερκοκ
Σε μία μελέτη, Βρετανοί ερευνητές διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ισοδύναμου καφεΐνης 1 φλιτζανιού καφές βελτιωμένη προσοχή και δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων.
9 Πλιγούρι βρώμης
Σάττερκοκ
Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Τορόντο πρόσφατα διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε υδατάνθρακες όπως το πλιγούρι βρώμης ισοδυναμεί με μια δόση γλυκόζης, δηλαδή σακχάρου στο αίμα, που εγχέεται στον εγκέφαλό σας. Σύμφωνα με τη μελέτη, όσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα σας, τόσο καλύτερη είναι η μνήμη σας και συγκέντρωση .
10 βόειο κρέας
Ελβετοί ερευνητές ανακάλυψε αυτό των τριών διαφορετικών ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ τύποι — υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ισορροπία και των δύο — το γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοήθησε τους άντρες να σκοράρουν καλύτερα σε ένα τεστ μνήμης υπολογιστή (παρόμοιο με το ηλεκτρονικό παιχνίδι Simon). «Η βραχυπρόθεσμη μνήμη μπορεί να είναι καλύτερη μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε πρωτεΐνες, επειδή το φαγητό αυξάνει τα επίπεδα αμινοξέων τυροσίνης και φαινυλαλανίνης», λέει η Karina Fischer, Ph.D., επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης.
11 Καρύδια
Σάττερκοκ
Τα καρύδια είναι γνωστά για τις δυνάμεις που ενισχύουν τον εγκέφαλό τους και αμέτρητες μελέτες υποστηρίζουν τα οφέλη τους. Ένα, ειδικότερα, δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Διατροφής , διαπίστωσαν ότι είναι ιδιαίτερα καλοί στη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου καθώς γερνάτε χάρη σε μια χούφτα διαφορετικών θρεπτικών ουσιών, από ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έως φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Εν ολίγοις: μια καταπληκτική εγκεφαλική τροφή.
12 Μπρόκολο
Σάττερκοκ
Μπορεί να μισούσατε το μπρόκολο ως παιδί, αλλά μαθαίνετε να το αγαπάτε ως ενήλικας κάνε το μυαλό σου λίγο καλό . Το πράσινο χορτοφάγο - το οποίο ακόμη μοιάζει με μίνι δέντρα ανεξάρτητα από το πόσο χρονών είστε - περιέχει λουτεΐνη, μια φυτική χρωστική ουσία που Μελέτη 2016 λέει ότι συνδέεται με την «κρυσταλλική νοημοσύνη». Και αυτό είναι τόσο δροσερό όσο ακούγεται: Βασικά επιτρέπει στους ηλικιωμένους ενήλικες να συνεχίσουν να χρησιμοποιούν τις δεξιότητες και τις γνώσεις που πήραν καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους.
13 Αβοκάντο
Σάττερκοκ
εφεύρεση που θα έκανε τη ζωή ευκολότερη
Η γκουακαμόλη δεν είναι μόνο νόστιμη - είναι επίσης γεμάτη με μονοακόρεστα λίπη, φυτικές ίνες και λουτεΐνη που μπορούν να βελτιώσουν τη γνωστική υγεία, λέει ένας Μελέτη του 2017 . Σύμφωνα με τους συγγραφείς της μελέτης, οι συμμετέχοντες που έτρωγαν ένα φρέσκο αβοκάντο κάθε μέρα είδε μια σημαντική βελτίωση στη μνήμη τους και τις δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων. Και ποιος θα πει όχι σε αβοκάντο την ημέρα;
14 Σκοτεινή σοκολάτα
Σάττερκοκ
Ναι, είναι η δικαιολογία Φαε σοκολατα περιμένατε. Εάν ποντάρετε στις σκοτεινές ποικιλίες, α Μελέτη 2013 διαπίστωσα ότι θα παίρνετε φλαβονοειδή που βοηθούν στη διατήρηση της δύναμης του εγκεφάλου σας, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης παθήσεων όπως το Αλτσχάιμερ.
15 Φακές
Όχι μόνο οι φακές είναι γεμάτες με φυτική πρωτεΐνη, αλλά έχουν επίσης μεγάλη ποσότητα φυλλικού οξέος, η οποία είναι απίστευτα σημαντική για τη διατήρηση του εγκεφάλου σας αιχμηρού καθώς μεγαλώνετε, λέει ο Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου του Μέριλαντ . (Και ναι - αν ακούγεται οικείο, είναι το ίδιο πράγμα έγκυες κυρίες πάρτε σε μορφή βιταμίνης ως φολικό οξύ για να διασφαλίσετε ότι τα μωρά τους δεν έχουν γενετικά ελαττώματα.)
16 τεύτλα
Αγαπάτε τα τεύτλα ή τα μισείτε, αλλά δεν μπορείτε να αρνηθείτε τα οφέλη τους. Μία μελέτη που πραγματοποιήθηκε από τον Πανεπιστήμιο Wake Forest διαπίστωσαν ότι τα νιτρικά άλατα στο λαχανικό βελτιώνουν την ψυχική απόδοση αυξάνοντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο.
17 Κουρκούμη
Σάττερκοκ
Κουρκούμη έχει χρησιμοποιηθεί για χιλιάδες χρόνια για έναν καλό λόγο. Δεν δημιουργεί μόνο ένα πραγματικά νόστιμο - και υγιές! - χρυσό γάλα latte, αλλά το κίτρινο μπαχαρικό είναι επίσης γνωστό για την ικανότητά του να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του Αλτσχάιμερ, λέει. Μελέτη 2018 από την UCLA .
18 Καλέ
Σάττερκοκ
Είτε το κάνετε μασάζ για μια σαλάτα είτε το αναμιγνύετε με ένα smoothie, Ο kale είναι ο τερματοφύλακας . Η πυκνή θρεπτική τροφή έχει χαρακτηριστεί ως ενισχυτής εγκεφάλου για χρόνια, αλλά μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Σύνορα στη γήρανση της νευροεπιστήμης Το περιοδικό βρήκε ότι το καθιστά ένα τακτικό βασικό στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της γνωστικής μείωσης που σχετίζεται με την ηλικία.
19 Σέλινο
Σάττερκοκ
Πιθανότατα δεν φαίνεται σαν ένα πράσινο νερό να έχει τόσο μεγάλο επιπτώσεις στον εγκέφαλό σας . Αλλά μια μελέτη δημοσιεύτηκε στο Περιοδικό Διατροφής βρήκε λουτεολίνη - μία από τις βασικές ενώσεις του σέλινου - μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την ηλικία, η οποία βοηθά στην πρόληψη προβλημάτων μνήμης.
20 Τσαρντ
Chard - ξέρετε, αυτά τα φύλλα με μίσχους που είναι κάθε χρώμα του ουράνιου τόξου - είναι γεμάτα με betalains, υδατοδιαλυτές χρωστικές ουσίες AKA - και είναι η καλύτερη τροφή εγκεφάλου εκεί έξω. Οι χρωστικές όχι μόνο δίνουν στο veggie τα φωτεινά του χρώματα, αλλά σύμφωνα με το a Μελέτη 2001 , προστατεύουν επίσης τα εγκεφαλικά κύτταρα από νευρο-γενετικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ.
21 φράουλες
Σάττερκοκ
Μην καταναλώνετε μόνο φράουλες το καλοκαίρι - τρώτε τις όλο το χρόνο. Μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο Χρονικά της Νευρολογίας βρήκαν τους ηλικιωμένους συμμετέχοντες που έτρωγαν τα ζουμερά μούρα στην τακτική καθυστερημένη γνωστική γήρανση έως και 2,5 χρόνια. Και δεδομένου ότι η μελέτη περιελάμβανε 121.700 άτομα, υπάρχουν αρκετές αποδείξεις για να αγοράσουν μερικές στατιστικές φράουλας.
22 Κίτσι
Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση δεν είναι μόνο υπέροχα για το έντερο σας - έχουν επίσης πολλά οφέλη που ενισχύουν τον εγκέφαλο. Δεδομένου ότι ο εγκέφαλος και το έντερο έχουν στενή σχέση, τα προβιοτικά στο kimchi - ένα παραδοσιακό κορεατικό πιάτο λάχανου - έχουν βρεθεί, σύμφωνα με Εθνικό Πανεπιστήμιο Pusan , για την προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και ακόμη και για την καταπολέμηση του άγχους και της κατάθλιψης.
23 Βατόμουρα
Εάν δεν είστε λάτρης της φράουλας, μην ανησυχείτε: Βρέθηκαν τρώγοντας βατόμουρα, τα οποία είναι επίσης γεμάτα με φλαβονοειδή, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Χρονικά της Νευρολογίας , για να καθυστερήσει τη γνωστική γήρανση επίσης, διασφαλίζοντας σας κρατήστε τον εγκέφαλό σας υγιές στα 70 και μετά .
24 καρότα
Σάττερκοκ
Όλοι γνωρίζουν ότι το τραγανό λαχανικό βοηθάει τα μάτια, αλλά έχει επίσης αντίκτυπο στον εγκέφαλο. Μια μελέτη του 2010 που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Διατροφής διαπίστωσε ότι η ένωση λουτεολίνη θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής στον εγκέφαλο, βοηθώντας τη μνήμη σας να παραμείνει ισχυρή όλα αυτά τα χρόνια.
γιατί συνεχίζω να ονειρεύομαι την αγάπη μου
25 ηλιόσποροι
Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας παίκτης του μπέιζμπολ για να σνακ σπόρους ηλίανθου - απλά ένα άτομο που αναζητά ισχυρά εγκεφαλικά τρόφιμα. Γεμάτη βιταμίνη Ε, τα μικρά παιδιά έχουν βρεθεί, σύμφωνα με ένα Ελβετική μελέτη , για να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας υγιές, αποτρέποντας τη γνωστική μείωση και βελτιώνοντας τη μνήμη σας.
26 φιστίκια
Σάττερκοκ
Σίγουρα, οι φακές είναι υπέροχες - αλλά και τα φιστίκια είναι γεμάτα με φυλλικό οξύ. Φάτε μια χούφτα από την αλάτιστη έκδοση ως μεσημεριανό pick-me-up ή ξεκινήστε τη μέρα σας με λίγο τοστ φυστικοβούτυρου για να αποκομίσετε τα οφέλη, από βελτιωμένη μνήμη και ταχύτητα επεξεργασίας έως καταπολέμηση της κατάθλιψης , λέει μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Εφημερίδα Faseb .
27 Λάχανο
κλειστό
Είναι σπάνιο να ακούμε κάποιον να χαροποιεί την αγάπη του για το λάχανο, αλλά η υποτιμημένη τροφή στον εγκέφαλο αξίζει συχνότερα μια θέση στο καλάθι σας. Μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition βρήκε ότι είναι γεμάτο με τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία προστατεύουν τον εγκέφαλο από τη γνωστική παρακμή που σχετίζεται με την ηλικία και τις επιθέσεις ελευθέρων ριζών.
28 τουρσιά
Όπως το kimchi, τα τουρσιά - ναι, αυτοί οι υπέροχοι άνηθοι στο ψυγείο σας - ανήκουν επίσης στην κατηγορία των ζυμωμένων τροφίμων. Συνήθως χαμηλές σε θερμίδες και συσκευασμένα με προβιοτικά, λίγες ημέρες την ημέρα - ή οποιαδήποτε τουρσί, για αυτό το θέμα - μπορεί να έχουν θετική επίδραση στην υγεία του εγκεφάλου σας , λέει μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε από Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ και Γενικό Νοσοκομείο της Μασαχουσέτης .
29 Ελαιόλαδο
Την επόμενη φορά που μαγειρεύετε μερικά λαχανικά, πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Χρονικά Κλινικής και Μεταφραστικής Νευρολογίας διαπίστωσε ότι μπορεί να προστατεύσει τη μνήμη και τη μαθησιακή σας ικανότητα, καθώς και να αποτρέψει το σχηματισμό πλάκες αμυλοειδούς-βήτα και νευροϊνιδιακών μπερδεμάτων, που οδηγούν σε Αλτσχάιμερ .
30 Σπαράγγι
Σάττερκοκ
Ένα άλλο φαγητό πλούσιο σε φυλλικό οξύ είναι το σπαράγγι και μπορείτε να αποκομίσετε μερικά σημαντικά οφέλη από το να το φάτε: Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το University of California στην Ιατρική Σχολή του Λος Άντζελες διαπίστωσε ότι τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης μπορούν να προστατεύσουν τη γνώση σε ηλικιωμένους, βοηθώντας τους να αποδώσουν καλύτερα σε τεστ γνωστικής λειτουργίας.
31 Κόκκινο κρασί
Ναι, μπορείτε ακόμη και πιείτε το δρόμο σας σε έναν ισχυρότερο εγκέφαλο . Υπήρξαν πολλές μελέτες σχετικά με το πόσο υπέροχο κόκκινο κρασί είναι για το noggin σας: Ένα, που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικά Γεροντολογίας , βρήκε ότι η ρεσβερατρόλη σε κάθε ποτήρι μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των νευρώνων του εγκεφάλου, γεγονός που επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Και ένα άλλο, αναφέρεται από Φύση , όσοι είχαν μόνο ένα ποτό την ημέρα είχαν 23% μειωμένο κίνδυνο ψυχικής μείωσης από εκείνους που δεν το έκαναν.
32 Γκίνγκο
Εάν έχετε δει μούρα με ροδάκινο που βρίσκονται γύρω από το πεζοδρόμιο που τυχαίνει να μυρίζει απολύτως τρομακτικό (μερικοί λένε ότι είναι παρόμοιο με το σκύλο του σκύλου ή / και εμετό - και ειλικρινά, έχουν δίκιο), υπάρχει μια καλή πιθανότητα να είναι από Δέντρο Ginkgo. Επίσης γνωστό ως «βότανο του εγκεφάλου», το Ginkgo έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της άνοιας χάρη στην ικανότητά του να βελτιώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο, λέει ο Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου του Μέριλαντ .
33 λαχανάκια Βρυξελλών
Το λάχανο δεν είναι το μόνο σταυραντό λαχανικό στην πόλη που είναι πλούσιο σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Χάρη στη λήψη όλων αυτών των αντιοξειδωτικών, μια μελέτη δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition βρήκαν τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν επίσης να βοηθήσουν τον εγκέφαλό σας να καταπολεμήσει όλους τους κακούς που προσπαθούν να επηρεάσουν τη γνωστική του υγεία, βοηθώντας σας να διατηρήσετε τη μνήμη σας ισχυρή καθώς μεγαλώνετε.
34 Πικραλίδες
Με μια από τις υψηλότερες ποσότητες λουτεΐνης υπάρχει - ακριβώς πίσω από το λάχανο και το σπανάκι - τα πράσινα πικραλίδων αξίζουν να προσθέσετε στο πιάτο σας. Μία μελέτη του 2015 που δημοσιεύτηκε από Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου Rush βρήκε ότι η κατανάλωση του φυλλώδους πράσινου μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της γνωστικής μείωσης, διατηρώντας τον εγκέφαλό σας αιχμηρό.
35 φασκόμηλο
Το ψέκασμα λίγο φασκόμηλου στο φαγητό σας μπορεί πραγματικά να δώσει στον εγκέφαλό σας κάποια δύναμη σκέψης. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Πανεπιστήμιο Murdoch βρήκαν εκείνους που πήραν εκχυλίσματα του πράσινου μπαχαρικού πριν οι γνωστικές δοκιμές στην πραγματικότητα είχαν καλύτερη απόδοση από εκείνους που δεν το έκαναν.
36 Σπόροι κολοκύθας
Η δύναμη του ψευδαργύρου και του εγκεφάλου συμβαδίζουν και οι σπόροι κολοκύθας τυχαίνει να είναι γεμάτοι από αυτό. Το μέταλλο είναι γνωστό για την ικανότητά του να υποστηρίζει τη λειτουργία μνήμης, βοήθεια με ADHD και ακόμη και να διατηρείτε τον εγκέφαλό σας υγιή καθώς μεγαλώνετε, λέει μια μελέτη του Ιταλικά εθνικά ερευνητικά κέντρα γήρανσης . Λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι εποχή κολοκύθας, δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος για να διορθώσετε το πρόβλημα - ακόμα κι αν πρέπει να κάνετε κάποια εορταστική γλυπτική για να το κάνετε.
37 Ακάι
Το Açaí δεν με νοιάζει αν ξέρετε πώς να το προφέρετε ή όχι θα συνεχίσει να βοηθάει τον εγκέφαλό σας. Τα τροπικά φρούτα - που γίνονται #InstaFamous χάρη στο να είναι υπέροχο smoothie συστατικό μπολ - έχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην προστασία από το Αλτσχάιμερ, λέει ένας Μελέτη 2013 .
38 Πράσινο τσάι
Σάττερκοκ
Ξεκινώντας τη μέρα σας με τσάι θα κάνει πολύ περισσότερα από το να σας ενεργοποιήσει. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Clinical Nutrition εξέτασε την επίδραση του πράσινου τσαγιού στον εγκέφαλο και διαπίστωσε ότι το πόσιμο σχετίζεται με χαμηλότερη συχνότητα γνωστικής εξασθένησης. Ακόμα πιο ενδιαφέρον; Οι συγγραφείς της μελέτης λένε ότι τα αποτελέσματα θα μπορούσαν επίσης να εξηγήσουν γιατί η άνοια είναι πιο σπάνια σε μέρη του κόσμου όπου το πράσινο τσάι είναι πιο δημοφιλές - όπως η Ιαπωνία - σε αντίθεση με την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική.
39 Κόκκινα σταφύλια
Σάττερκοκ
Τα οφέλη που ενισχύουν τον εγκέφαλο του κόκκινου κρασιού είναι όλα χάρη στα σταφύλια που είναι γεμάτα αντιοξειδωτικά και είναι γι 'αυτό πρέπει να σνακ στην πηγή. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Πειραματική Γεροντολογία Το περιοδικό διαπίστωσε ότι η κατανάλωση σταφυλιών δύο φορές την ημέρα δεν είναι μόνο εξαιρετική για όσους έχουν προβλήματα που σχετίζονται με τη μνήμη, αλλά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της προσοχής σας.
40 πιπεριές
Σάττερκοκ
Είτε σας αρέσουν ζεστά είτε όχι, οι πιπεριές είναι υπέροχο για τον εγκέφαλο . Όπως το σέλινο, το χορτοφάγο περιέχει λουτεολίνη, το οποίο έχει βρεθεί, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Περιοδικό Διατροφής , για να μειώσετε τη φλεγμονή καθώς μεγαλώνετε και να διατηρήσετε τη μνήμη σας υπό έλεγχο.
41 Νερό
Σάττερκοκ
ΟΚ, ΟΚ - το νερό μπορεί να μην είναι «φαγητό». Αλλά είναι σίγουρα τροφή εγκεφάλου. ΕΝΑ Μελέτη 2013 από το Πανεπιστήμιο του Γουέστμινστερ που βρέθηκε ότι είναι αφυδατωμένο - έστω και λίγο - μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στην απόδοση του εγκεφάλου. Πιείτε λοιπόν: Είναι ο ευκολότερος τρόπος για να βελτιώσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας και να βεβαιωθείτε ότι το μυαλό σας παραμένει ισχυρό.
42 Θυμάρι
Δεν υπήρξε ποτέ καλύτερη στιγμή για να προσθέσετε θυμάρι στη διατροφή σας. ΕΝΑ Μελέτη 2015 διαπίστωσε ότι το βότανο περιέχει απιγενίνη, μια ουσία που βοηθά στη βελτίωση του σχηματισμού νευρώνων στον εγκέφαλο.
43 Σπόροι Chia
Οι σπόροι Chia μπορεί να είναι μικροί, αλλά σίγουρα είναι δυνατοί. Γεμισμένο με ωμέγα-3, πετώντας λίγο στο smoothie σας κάθε πρωί μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλό σας να λειτουργεί σωστά, λέει ο Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου του Μέριλαντ .
44 Τσάι χαμομηλιού
Ένα χαλαρωτικό φλιτζάνι τσάι χαμομηλιού μπορεί να κάνει το μυαλό σας καλό. Μία μελέτη δημοσιεύτηκε στο Πρόοδοι στην Αναγεννητική Βιολογία Το περιοδικό διαπίστωσε ότι περιέχει μια ουσία που έχει τη δυνατότητα να θεραπεύσει τα πάντα, από την κατάθλιψη έως τη νόσο του Αλτσχάιμερ, διατηρώντας τον εγκέφαλό σας ωραίο και δυνατό.
45 Γλυκό καλαμπόκι
Προφανώς, το γλυκό καλαμπόκι είναι καλοκαιρινό πρέπει, αλλά α Μελέτη 2016 διαπίστωσε ότι είναι πραγματικά μια από τις καλύτερες τροφές του εγκεφάλου, καθώς μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση ή στην πρόληψη της γνωστικής μείωσης χάρη στη λουτεΐνη που περιέχει.
46 μαϊντανός
Σάττερκοκ
Ένα άλλο βότανο που πρέπει να προσθέσετε στη λίστα που πρέπει να έχετε είναι ο μαϊντανός. Σίγουρα, χρησιμοποιείται συνήθως για γαρνιτούρα - αλλά μία μελέτη δημοσιεύτηκε στο Πρόοδοι στην Αναγεννητική Βιολογία Το περιοδικό που βρέθηκε ότι το προσθέτει και στα πιάτα σας θα βοηθήσει στην ενίσχυση των συνδέσεων μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων.
πώς να φάτε σε ένα φανταχτερό εστιατόριο
47 λιναρόσποροι
Το λινάρι έχει καταναλωθεί για πολλά οφέλη για χιλιάδες χρόνια, αλλά ένα, ιδιαίτερα, είναι τεράστιο για τον εγκέφαλο. Επειδή οι λιναρόσποροι είναι γεμάτοι υγιή λίπη, όχι μόνο βοηθούν στην ενίσχυση της μνήμης και της απόδοσης, αλλά είναι επίσης σημαντικά για τη συμπεριφορική λειτουργία, λέει ο Ιατρικό Κέντρο Πανεπιστημίου του Μέριλαντ .
48 μούρα Goji
Αυτά τα μικρά κόκκινα μούρα τα έχουν όλα. Γεμάτο αντιοξειδωτικά, το superfood δεν βρέθηκε μόνο να βελτιώνει την πέψη και τη γενική ευεξία - α μικρή μελέτη από την FreeLife International διαπίστωσαν επίσης ότι μπορούν να έχουν θετική επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
49 σμέουρα
Ένα μούρο που πρέπει να προσθέτετε στη διατροφή σας πιο συχνά; Σμέουρα. Επειδή είναι γεμάτα φλαβονοειδή, μπορείτε να βασιστείτε σε αυτά για να δώσετε στον εγκέφαλό σας λίγη επιπλέον δύναμη. Μια μελέτη του 2012 που δημοσιεύθηκε στο Χρονικά της Νευρολογίας διαπίστωσαν ότι μπορούν να βοηθήσουν ακόμη και στην καθυστέρηση της γνωστικής γήρανσης.
50 ντομάτες
Σάττερκοκ
Ίσως σας αρέσουν φρέσκα, ή ίσως σας αρέσουν σε μορφή κέτσαπ - αλλά έτσι κι αλλιώς, η λουτεΐνη στις ντομάτες έχει βρεθεί ότι βοηθά στη διατήρηση του εγκεφάλου δυνατός όσο μεγαλώνεις , λέει μια μελέτη του 2016 από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Urbana-Champaign .
Για πιο εκπληκτικές συμβουλές για να ζείτε πιο έξυπνα, να φαίνεστε καλύτερα, να αισθάνεστε νεότεροι και να παίζετε πιο σκληρά, ακολουθήστε μας στο Facebook τώρα!
